Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: L’uva viene vendemmiata verso la metá di settembre e dopo la diraspatura fermenta in tini di acciaio aperti per circa dieci giorni.
  • Vinificazione: In questo periodo si effettuano due follature giornaliere. Successivamente il vino viene traversato in botti di acciaio dove effettuerá la fermentazione malolattica. A malolattica completata il vino viene fatto maturare per il 20% in barriques nuove, mentre per il resto in barriques di 3-5 anni.
  • Affinamento: Dopo un affinamento di 12 mesi il vino passa in bottiglia dove rimane per 14 mesi prima di entrare in commercio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano/Bozen nel territorio del comune di Egna.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "FIHL"

 
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