Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: dalla metà alla fine di Ottobre
- Vinificazione: 3/4 settimane in tini di rovere francese temperatura durante la fermentazione alcolica controllata e mantenuta inferiore ai 30° Elevazione: in barriques di 1° vino per 16 mesi
- Affinamento: in bottiglia per almeno 9 mesi
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore: molto intenso, con lievi tonalità granate Profumo: complesso, elegante, fruttato intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, note speziate di sottobosco, spezie fresche, balsamiche Gusto: voluminoso, grasso, tannino presente, fuso,equilibrato, con buona freschezza acida; retrogusto fruttato e speziato persistente
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Montefalco.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Montefalco Sagrantino"
