Note di degustazione:Profumo: sensazioni di pera bianca si fondono a dolci sentori di glicine. Permangono delle eleganti note di fiori di montagna.
Sapore: una leggera effervescenza รจ preludio ad una serie di aromi riconducibili alla pera, al mango, allo zucchero filato, all'albicocca e alla mandorla amara
Abbinamento: da provare con un trancio di tonno rosso. Si accompagna molto bene con una fonduta o con un risotto alle mele renette.
Ottimo da gustare con una fontina o con una toma di Gressoney.
Ottimo da gustare con formaggi freschi.
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Valle d'Aosta in provincia di Aosta/Aoste nel territorio del comune di Morgex.