Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Fine agosto
- Vinificazione: Le uve raccolte nella loro piena maturazione engono diraspate,pigiate e fatte macerare a freddo per poche ore con lo scopo ben preciso di arricchire il mosto in aromi primari caratteristici dell'uva.A fine macerazione il mosto viene privato delle bucce e illimpidito mediante decantazione statica,quindi messo a fermentare a temperatura controllata.
- Affinamento: In serbatoi d'acciaio per tutto l'inverno
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Vino prestigioso, di grande effetto, ha un profumo elegante ed intenso ed รจ piacevolmente fruttato.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Maserada Sul Piave.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Pinot Grigio del Piave"
