Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Settembre e ottobre con cernita delle uve migliori
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delle uve,inculo con lieviti selezionati
- Affinamento: 24 mesi in barriques,6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
- Valpolicella Valpantena Docg
- Abbinamenti: Bigoli, Formaggi semi-duri, Pasta e ceci, Riso e piselli,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:cioccolato
- Note di degustazione:Fruttato morbido con tannicità elegante
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Verona.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "Recioto della Valpolicella"
