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Novità a:
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Recioto della Valpolicella
Tezza
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Settembre e ottobre con cernita delle uve migliori
Vinificazione:
Diraspatura e pigiatura delle uve,inculo con lieviti selezionati
Affinamento:
24 mesi in barriques,6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Valpolicella Valpantena Docg
Abbinamenti:
Bigoli
,
Formaggi semi-duri
,
Pasta e ceci
,
Riso e piselli
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
cioccolato
Note di degustazione:
Fruttato morbido con tannicità elegante
Temperatura di servizio:
14.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Veneto
in provincia di
Verona
nel territorio del comune di
Verona
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
90 q
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