Salumeria Borio La Salumeria Borio, da anni al vostro servizio nell'industria della carne, con prodotti freschi, genuini fatti artigianalmente secondo la tradizione. Venite ad assaggiare i nostri prodotti, dai sanguinacci, alle freschissime salsicce, ai cotechini ed ai salami freschi e stagionati, dal sapore unic [...]
Salumificio Bonalumi È grazie alla sua intraprendenza e al suo intuito che un piccolo laboratorio diverrà una vera e propria azienda. Nel 1990, poi, avviene il salto di qualità. Livio e Giuseppe Bonalumi, i figli di Aristide, trasferiscono l’azienda nella struttura attuale di Mozzo: 1500 metri quadrati, interame [...]
Salumificio Reggiani Emiliano DOC, Reggiani Antonio iniziò l’attività nel 1960, producendo in proprio salsiccia a Mortizzuolo di Modena. Nel 1967, sposta ed amplia la produzione scegliendo San Felice sul Panaro, nel cuore della provincia modenese. Dal 1986 si è unito il figlio Guido, che sta continuando l’attiv [...]
Fratelli Tufo Il Salumificio Fratelli Tufo, grazie all’esperienza maturata nel campo in decenni di lavoro, si propone come azienda leader nella distribuzione e produzione artigianale di insaccati freschi, salumi cotti e stagionati. Con sede a Montecalvo Irpino in provincia di Avellino, l’azienda gestisce una [...]
Pinna Giovanna Eredi Sin dai tempi passati i nostri antenati e i loro figli furono saggi allevatori di bestiame, soprattutto della razza autoctona SARDA composta principalmente da suini selvaggi e forti, allevati liberi nei boschi delle nostre montagne. Gli animali venivano infatti portati al pascolo e lì si nutrivano [...]
Salumi di Margherita Furina I salumi di Furina Margherita sono prodotti artigianali come da tradizione. La nostra azienda artigianale ha sede a Bivongi, paese ai piedi del monte Consolino e ricadente nella provincia di Reggio Calabria. Oggi, dopo decenni di esperienza acquisita e l'amore per il proprio lavoro, l'azienda sv [...]
Salumificio San Giorgio Il Salumificio Artigianale San Giorgio nasce dalla voglia dei fratelli Lorenzo e Vincenzo Micari, di trasformare in attività imprenditoriale una antica e consolidata tradizione di famiglia. L’ ”arte del maiale” è infatti una sorta di “rito” in tutta la provincia di Reggio Calabria ed in [...]
Pi.car La "PI.CAR.SRL" nasce a Pieve Fosciana nel cuore della Garfagnana dove la famiglia Pioli da generazioni è specializzata nella vendita di carni, formaggi e salumi. L'azienda grazie a macellazione in proprio di suini e bovini, alla continua ricerca di carni pregiate e alla vasta gamma di salumi [...]
Thogan Porri La famiglia Thogan Porri, di origini contadine, da sempre produceva salumi per le necessità familiari e, com’era tradizione, in particolare il salame. Il salumificio nasce nel 1967 in un minuscolo laboratorio nella frazione Casa Zanellino, nel comune di Valverde in provincia di Pavia, allo scopo [...]
Gallucci Maurizio La produzione è in attività dal 1985, in una delle più vecchie salumerie del centro storico di Aosta. Successivamente, nel 1991, viene avviata l’attività all’ingrosso. Nel 2008 viene creato il nuovo salumificio a norme CEE a Seran, nel comune di Quart . Con l’ampliamento vengono inseriti a [...]
