Pedranzini Pietro I sapori della buona tavola richiedono da sempre una cura che solo l’esperienza, la passione, l’amore per la terra e il rispetto dei suoi prodotti sanno dare. La Cascina Margherita, azienda agricola della famiglia Pedranzini trasforma la tradizione di montagna in arte che si riscopre e assapora [...]
Antonelli Salumi L'azienda agricola ANTONELLI è il risultato di un percorso iniziato nel 1978 in un piccolo paese dell'incontaminato Alto Molise, a Castel del Giudice in provincia di Isernia, dall'entusiasmo di una giovane coppia che aveva deciso di valorizzare la tradizione salumiera locale. Un tempo infatti og [...]
Salumificio Pinzani Il Salumificio Pinzani, con sede in Empoli, ha i propri stabilimenti per la stagionatura nelle verdi colline toscane ed è nato dalla passione che il titolare Doriano ha sempre avuto fin da bambino per la lavorazione del suino. Negli anni a seguire ha trasmesso la sua stessa passione ai propri figli [...]
Salumi Bilancia L'azienda nasce a Potenza circa trent'anni fa, da una piccola macelleria di famiglia, dove, in maniera artigianale, abbiamo iniziato producendo salsiccia, conosciuta anche come “Lucanica”. Spinti dalla passione e dalla voglia di realizzare un prodotto genuino, e grazie anche alla sempre più cre [...]
Alsenese Salumi E’ ad Alseno, sul confine tra Piacenza e Parma, il salumificio che vanta uno degli assortimenti più completi e golosi del salume italiano: Alsenese Salumi. Salami, coppe, pancette, salumi dolci e piccanti, a stagionatura naturale, specialità del nord e del sud con distribuzione puntuale su tutto [...]
Marini Salumi Siamo un'azienda presente dal 1986 che opera nel settore della lavorazione e commercializzazione del prosciutto crudo. Le lavorazioni principali riguardano il disosso e confezionamento di tipo pressato, addobbo, a mattonella, in tranci, a metà; le confezioni regalo e l'imballaggio anche per cont [...]
Agro Alimentare Corigliano Nata in una zona tipica nella produzione di salumi, posta sulle colline a ridosso dell’Appennino delle Serre Calabresi, la nostra Azienda, che si estende su una superficie di 10.000 mq., ha assorbito tutto il meglio delle usanze e della cultura contadina di questa terra, riuscendo a coniugare trad [...]
Nuova Bert Salumi La Nuova Bert Salumi s.r.l. continua la tradizione di una famiglia che da più di 40 anni produce e seleziona prosciutti, culatelli, salumi tipici di Parma e li commercia su tutto il territorio nazionale. La passione che Paolo Delpogetto, titolare della Nuova Bert Salumi, ha sempre avuto per il s [...]
Bertelli Salumi Gentile cliente, La nostra piccola azienda "artigianal-familiare" produce da circa vent'anni salumi freschi e stagionati tipici della nostra zona. Produrre salumi buoni, genuini, e più possibile simili a quelli che si facevano un tempo nelle nostre case di campagna, non è sicuramente cosa fac [...]
Salumificio Magrotti Potremmo raccontarvi di come la brezza marina del Golfo Ligure incontri le fresche correnti dell'Appennino regalando un clima mite e unico alle nostre colline; potremmo dirvi della nostra passione per la genuina qualità degli ingredienti, scelti uno a uno, e dell'autenticità di una lavorazione c [...]
