Prodotti tipici (produzione) a Santa Maria Del Cedro
in via dell'Arco Piccolo, 18
Officine dei Cedri
I prodotti tipici calabresi, dal gusto forte e deciso, sono il risultato di antiche tradizioni che trovano le loro radici nella cultura artigiana e contadina, sono prodotti inimitabili, sia per l'unicità delle materie prime sia per le tecniche di conservazione e lavorazione.
Officine dei Cedri, a [...]
Prodotti tipici (produzione) a Cassano All'Ionio
in Strada provinciale Lauropoli-Sibari Km 3,700
Oleificio Gabro
Era il lontano 1909, l'anno in cui Oronzo Brogna iniziò a scrivere le pagine dell'azienda Gabro, una storia di passione e di amore per i frutti della natura che la propria terra dona. La Piana di Sibari, la più fertile delle pianure Calabresi, una zona baciata dal mar Jonio e protetta dalle mont [...]
Prodotti tipici (produzione) a Rose
in C.da Boccalupo
Oleificio Olioisidoro
La nostra azienda é nata nel 1996 in Calabria alle pendici della Sila, nel Comune di Rose, in provincia di Cosenza. Il paese di Rose si trova a 399 m slm, affacciandosi sulla valle del Crati e proprio in questo luogo l'olio assume delle caratteristiche pregiate che lo distinguono per il suo gusto [...]
Prodotti tipici (produzione) a Praia A Mare
in Falconara
Oleificio Sagario
Il paesaggio che si affaccia sulle coste e sulle colline della nostra regione Calabria è un rincorrersi di rilievi dai profili ora aspri ora dolcissimi, dove l'ulivo é bosco antico che disputa lo spazio ai vigneti, ai frutteti.Qui l'ulivo non é soltanto un mare di verde argenteo che vibra sotto [...]
Prodotti tipici (produzione) a San Pietro In Guarano
in Suverette 18
Oleificio San Benedetto
L’ Oleificio San Benedetto è un’azienda familiare situata in Calabria nel comune di San Pietro in Guarano nelle colline del Cosentino ai piedi dell’altopiano silano a 500 – 700 m sopra il livello del mare. Nasce con lo scopo di lavorare le olive provenienti dai comuni vicini della provincia [...]
Prodotti tipici (produzione) a Cerchiara Di Calabria
in via paolo cappello 79
PANE DI CERCHIARA "MAURO"
Il pane di Cerchiara
I prodotti De.c.o. > Provincia di Cosenza
Il pane "scanato" di Cerchiara di Calabria
Il pane è definibile come un'opera d'arte. Esso è come se già esistesse: quasi come una manufatto che l'artista deve tirare fuori dall'argilla. Il panificatore con i suoi riti quoti [...]
Prodotti tipici (produzione) a Parenti
in Via Chiusi,1
Panificio Pascuzzo
Il Panificio Pascuzzo, azienda certificata secondo le norme europee UNI ISO 9002, è in grado di soddisfare sia le piccole aziende che le grandi catene di distribuzione alimentare, inoltre, con prodotti sia in confezioni che sfusi, le attività inerenti la ristorazione (mense, ristoranti, bar).Tutte [...]
Prodotti tipici (produzione) a Rende
in Via G. De Chirico 1° trav.
Panificio Russo
Agli inizi la produzione era orientata solo sul pane e sui panini, nel corso degli anni ha sapientemente coniugato la valorizzazione delle tradizioni con le innovazioni conservando intatto l'alto valore nutrizionale e gastronomico dei prodotti. I risultati prestigiosi conseguiti sul mercato sono il [...]
Prodotti tipici (produzione) a Cerchiara Di Calabria
in Costa della Castagna
Panificio Vito Elisa
Il Panificio Vito Elisa è un’impresa a conduzione familiare che cerca di sostenere le tradizioni agro-alimentari del territorio da oltre 20 anni.Il nostro lavoro rispetta le modalità di panificazione artigianale con una particolare cura nella selezione degli ingredienti e dei sistemi di lavorazi [...]
Prodotti tipici (produzione) a Rende
in C.da Frattini
Pasta Forte
C’era una volta il Mastro Pastaio Forte, capostipite dell’omonima famiglia che nel lontano dopo-guerra aveva avviato la produzione di pasta artigianale vendendola a familiari ed amici più stretti. Nel corso di un decennio, la qualità del prodotto fece in modo che la pasta Forte diventasse famo [...]