Azienda Agricola Nicola Tancredi Migliorare la qualità della vita del consumatore moderno proponendo alimenti di assoluta qualità biologica: questa è la missione dell’Azienda Agricola Nicola Tancredi che produce e vende prodotti tipici salernitani. I Fagioli di Controne, i Ceci degli Alburni e l’Olio Tancredi, un puro succo [...]
Azienda Agricola Trama La macelleria Trama è il simbolo della tradizione e di una ricerca costante della qualità tramandata da tre generazioni. L'esperienza nella preparazione della carne si accompagna ad una rapporto diretto e amichevole con i propri clienti, consigliandoli nella scelta dei tagli e della cottura più [...]
Azienda Casearia Salati L'Azienda Casearia Salati nasce il 24 Gennaio 1998, da un'esperienza millenaria sulla bufala, progettata nel rispetto delle più recenti normative europee a tutela dell'igiene del prodotto e della salvaguardia dell'ambiente, utilizzando esclusivamente una lavorazione artigianale, in pochi anni c [...]
Azienda M. Greco L'azienda M. Greco in tutti questi anni di attività, oltre al consolidamento della propria posizione commerciale attraverso i prodotti classici della tradizione cilentana, ha mirato al contempo ad una differenziazione della propria offerta attraverso lo sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni.Quest [...]
Barlotti Nata agli inizi del 1900 l'azienda agricola Barlotti è una delle più antiche realtà produttive della Piana del Sele di Paestum, In quest'area le fertili terre ed il clima mite hanno creato un habitat naturale per il pascolo delle bufale,dal cui prezioso latte viene prodotta la tipica mozzar [...]
Birra D'Ambrosia Saziarsi d'Ambrosia dona l'immortalità. La parola Ambrosia, infatti, deriva dal greco a-mbrotos, che sta per immortale: un semplice sorso della mitica pietanza ultraterrena, cantata nei poemi omerici, era in grado di conferire vita eterna agli dèi. La Birra può essere considerata la discendent [...]
Birrificio Arechi Un mix semplice di ingredienti genuini, la tradizione culinaria del nostro territorio uniti all’ingegno e alla tenacia del mastro birraio portano, con un pizzico di fantasia, alla nascita della nostra idea. Semplice ed essenziale, ma è proprio nella semplicità che la birra Arechi diventa rivoluz [...]
Birrificio dell' Aspide Mi chiamo Vincenzo Serra, da tutti conosciuto come “Enzo”. La mia avventura nel mondo della birra è iniziata nel 2000 a Torino, dove al Salone del Gusto-Slow Food, ho conosciuto per la prima volta la birra artigianale. Spinto dalla curiosità subito mi sono cimentato nella produzione.Inizialmen [...]
Bracigliano Salumi Lo stabilimento della Bracigliano Salumi è armoniosamente inserito nel piccolo paese omonimo, in provincia di Salerno, in una verde conca ai piedi del maestoso monte Piesco.L'ambiente naturale, il clima favorevole e la purissima aria filtrata dai boschi divengono così componenti essenziali nell' [...]
Caffè Cutelli Dagli anni sessanta in poi Cutelli vuol dire passione per il caffè.Una dedizione che attraversa due generazioni coniugando la modernità con il più rigoroso rispetto per i tradizionali processi di torrefazione del caffè.Da sempre presente nei processi della produzione, del confezionamento e della [...]
