Pagura La distilleria Pagura è tra quelle che in Friuli può vantare le origini più antiche. Nasce infatti a Castions di Zoppola nel 1879 ad opera di un laborioso e giovane commerciante di nome Campagna Domenico. L'attività si svolgeva nel centro del piccolo centro rurale con l'originale nome di “Sg [...]
Panificio Coassin Il nostro nonno, Giovanni Coassin, ha fondato l'attività nel 1908 a Maniago, erede di una dinastia di Panificatori risalente alla seconda metà del 18° secolo in quel di Portogruaro.Quest'anno festeggiamo i nostri 100 anni di attività familiare!L'amore per le tradizioni e i sapori genuini, e l [...]
Panificio Vazzoler Nello storico panificio di Zoppola sito in via Panciera 11, il 2 Dicembre del 2002 apre il Panificio Vazzoler. Successivamente, vengono acquistate le rivendite di pane di Villotta di Chions e poi di Torre di Pordenone. Nell’ottobre del 2009 viene assorbito lo storico panificio Tomadini, che conta [...]
Salumificio Marescutti Da oltre 50 anni presenti sul territorio grazie ad una passione tramandata da tre generazioni. Il nostro salumificio è caratterizzato dal calore della conduzione familiare e dal rispetto della tradizione friulana. Abbiamo a cuore il consumatore e rispettando tutti gli standards portiamo in tavola [...]
Salumificio Mio Il Salumificio Mio nasce alla fine del 1800 per opera di Mio Sante, un commerciante di bestiame; Con Ettore Gianbattista poi figlio Billy (Angelo) trasformandosi prima in macello e poi in attivita di produzione insaccati giunge sino ai giorni nostri ricco di un bagaglio invidiabile di esperienze nel [...]
Tortellini di Martina Il pastificio Sfoglia d’oro di Martina Cavallini ha iniziato l’attività nel 2012 con l’obiettivo di portare nelle tavole di Pordenone prodotti d’eccellenza nel settore della pasta fresca fatta a mano. Il punto d’orgoglio dell’attività è la pasta fresca ripiena, ma accanto ai ravioli [...]
Tosoni Renato Quando il Signor Renato Tosoni, poco più che ragazzino, scendeva dalle sue montagne di Clauzetto (PN) con il carretto del padre trainato dall'asino, per raggiungere i mercati dello spilimberghese, non pensava certo che la sua umile passione per i formaggi lo avrebbe portato, settant'anni dopo, a [...]
Valscura Siamo al confine occidentale tra Friuli V.G e Veneto, in un territorio che da tempi immemori è stato oggetto di invasioni e conquiste da parte di eserciti stranieri ma che la fiera e forte volontà dei popoli che vi abitavano ha sempre combattuto e vinto. Ed ancor oggi tale fierezza la si può trov [...]
