Birrificio Endorama Il Birrificio Endorama nasce a Settembre 2010 dalla passione per le Birre vive, non filtrate e non pastorizzate.Questo per mantenerne intatta ogni virtù, e realizzare un prodotto di assolutà qualità attraverso la selezione delle migliori materie prime e la massima cura di ogni fase del processo p [...]
Birrificio Kaos Siamo 4 amici che da circa 6 anni hanno realizzato come homebrewer tantissime birre e la passione per quello che abbiamo sempre visto come un hobby ci ha portato ad inizio 2014 a realizzare il nostro sogno. Ed ora eccoci qui a farvi provare quello che nel corso di questi anni abbiamo sperimentato e [...]
Birrificio Sguaraunda Il Birrificio Sguaraunda è nato nell'agosto del 2003 su idea di due amici nonché appassionati bevitori di birre, sempre alla ricerca di buoni boccali che non fossero i soliti universalmente reperibili. Questo ci ha spinti in lungo ed in largo per l'Europa a consumare i gomiti sui banconi fino a [...]
Birrificio Valcavallina Il birrificio Valcavallina è un birrificio artigianale - microbirrificio per la produzione di birra artigianale.L'obiettivo del microbirrificio è quello di produrre birra artigianale che offra ai consumatori un prodotto genuino e naturale.Il nostro birrificio artigianale produce birre che non sub [...]
Cascina Italia La storia della famiglia Moretti imprenditrice inizia nel 1922, quando i coniugi Aristide e Carolina decisero di iniziare l’attività molitoria del mais a Campagnola, alla periferia di Bergamo.Successivamente, i tre figli Francesco, Ernesto e Franco, contribuirono ad ampliare e diversificare l’a [...]
Caseificio Defendi Dal lontano 1856 la nostra famiglia ha scelto l'alta qualità, costante nel tempo, quale punto di forza del Caseificio Defendi nella produzione dei formaggi lombardi. Latte di raccolta proveniente stalle selezionate, in costante aggiornamento tecnologico che tuttavia non ha costretto alla rinuncia [...]
Caseificio Giovanni Invernizzi Il CASEIFICIO GIOVANNI INVERNIZZI srl nasce da una lunga tradizione familiare e precisamente da un negozio di raccolta latte e vendita di prodotti caseari gestito circa cinquant'anni fa dalla Sig.ra Teresa, i cui figli, successivamente, hanno iniziato anche l'attività di caseificio. Inizialmente [...]
Caseificio Monaci Giovanni Monaci, originario di Branzi, un piccolo paese della Valle Brembana, ha coltivato fin da piccolo la passione per la produzione del formaggio “Branzi”, continuando così l’antica tradizione dei suoi avi che fin dal secolo scorso erano conosciuti per l’attività scolta soprattutto in [...]
Caseificio Paleni Il Caseificio Paleni di Casazza ha origini che risalgono all'inizio del secolo scorso, quando il Signor Damiano Paleni produceva formaggio trasformando il latte raccolto nei pascoli del Monte Avaro in alta Valle Brembana.Dal 1952, con il trasferimento a Casazza del figlio Domenico, prima come dipen [...]
