Birrificio Gaia Birra Gaia è un piccolo birrificio a gestione famigliare della Provincia di Monza. Lo staff composto da Giuseppe, Monica e Vito. Il progetto nasce dalla volontà di Giuseppe La Rocca (birraio) di proporre birre che possano ulteriormente arricchire il palcoscenico della birra artigianale italiana. L [...]
Pirola & Manzoni L'avventura della Pirola & Manzoni s.n.c. è iniziata nel 1996 con la preparazione di pasta fresca e ripiena per la ristorazione. Nel corso degli anni, ci siamo specializzati nella ristorazione aziendale, accumulando esperienza che ci permette di interpretare e soddisfare appieno il gusto e le pref [...]
Brianzabeer Quando abbiamo iniziato nel 2011, dopo svariati anni da bevitori, ci siamo dati tre regole fondamentali. La prima, non produrre nulla solo a fini commerciali. Da noi non troverete mai false Ipa, Apa, e tutte le stramberie inventate oltreoceano, ma che vendono benissimo. La seconda, produrre solo b [...]
Torrefazione Mokadar La Torrefazione Mokadar è nata nel 1962 e da allora opera sul mercato nata da un'idea del Sig. Panceri Dario, dal quale ha preso il nome, ha avuto la sia prima ubicazione in un piccolo negozio del centro nel quale la torrefattrice era in vetrina tanto da permettere a tutti di potere visionare le f [...]
Alma Birrificio DESCRIZIONE IN ALLESTIMENTO!
Baccaglini Il forno e molino Baccaglini vanta da sempre una tradizionale esperienza nella produzione di alimenti integrali realizzati utilizzando cereali macinati in proprio, a garanzia della completezza, naturalezza e freschezza dell'alimento.Utilizziamo esclusivamente materie prime provenienti da agricoltur [...]
Torrefazione Varanini La Torrefazione Varanini è da sempre attenta alla qualità del prodotto, che ha contribuito alla notorietà del suo marchio come uno dei migliori del settore nell'utilizzo professionale. E' stata una delle prime torrefazioni italiane a fregiarsi della certificazione di Qualità ISO 9001, fin dal [...]
Birrificio Irrenhaus Il microbirrificio non è altro che una piccola azienda che produce artigianalmente la propria birra, per poi rivenderla sia tramite un locale (pub), sia all'ingrosso ad altri locali, sia direttamente al singolo consumatore, in fusti come in bottiglia.La birra artigianale si distingue dalla birra p [...]
Birrificio Rurale All'inizio del 2013 abbiamo iniziato la produzione nella nostra nuova sede, dopo più di tre anni di lavoro ed esperienze, abbiamo deciso di proseguire nel nostro percorso spostandoci in un luogo che ci permettesse di gestire la cresciuta richiesta con maggiore controllo. Sicuramente menos s[...]
