Le Conserve Di Angela Le Conserve Di Angela sono prodotti nati dal desiderio di recuperare le vecchie ricette provenienti dalla tradizione contadina marchigiana, nata e tramandata di generazione in generazione nelle famiglie delle nostre campagne,con la necessita' di non sprecare nulla di cio' che la terra offriva, ric [...]
Luciana Mosconi Nella nostra azienda di Matelica, nel cuore delle Marche, preparare le tagliatelle è un rito. Le uova freschissime si sposano con il grano, fiore della terra, e attraverso pazienti fasi di impasto, di riposo, di spianatura e di lenta essiccazione, insieme danno vita ad un mondo di prodotti capaci d [...]
Luciano Dedoni L'azienda Luciano Dedoni, depositaria del prestigioso marchio "I Formaggi della Corte", si occupa da molti anni della produzione di formaggio pecorino. Il titolare, di origini sarde, ha importato dalle terre natie la secolare tradizione della produzione artigianale del formaggio pecorino nelle Ma [...]
MC77 MC77 nasce dalla nostra passione per la birra artigianale. Durante gli anni di studio universitari trascorsi a Roma, qualche fortuito assaggio ci fa innamorare dei profumi inaspettati di luppolo e lievito e del gusto incredibilmente vario che “le birre” riescono a dare. Con il tempo quell’in [...]
Monte Castello L'azienda agricola Monte Castello nasce nel 1985 a Serravalle di Chienti, comune della provincia di Macerata. Il responsabile e fondatore Bruno Fedeli da più di una generazione mantiene attive, con la nota passione della famiglia marchigiana, le antiche tradizioni tramandategli da suo padre Zeno. [...]
Monterotti Il salumificio Monterotti è specializzato da anni nella produzione di salumi di ogni tipo, tutti caratterizzati da un'ottima qualità ed un sapore sopraffino. Produciamo fin dagli albori della nostra attività prosciutti, salami, salumi di cinghiale, porchetta, lonza, ciauscolo ed altri insaccati [...]
Oleificio Cartechini La lunga storia dell’Oleificio Cartechini risale al 1939 quando Giuseppe Cartechini inizia a produrre olio in un piccolissimo locale a Montecassiano, alle pendici di Macerata, nel cuore delle campagne marchigiane. In quel periodo tutto quello di cui dispone Giuseppe sono delle semplici molazze gi [...]
Oleificio Piccinini La cura e la passione per le cose genuine sono sempre state un segno distintivo della famiglia Piccinini, un segno riconosciuto e apprezzato che gli ha permesso di affermarsi tra i più longevi produttori d’olio della nostra provincia. Tradizione Utilizziamo metodi di raccolta e di frangitura cl [...]
Oleificio Tobaldi Luigi Nel cuore del centro Italia, tra le verdi colline marchigiane, in un paesino della provincia di Macerata a 630 metri sul livello del mare di nome Cingoli, l'Oleificio Tobaldi Luigi rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano ottenere la miglior qualità d'olio dalle loro ol [...]
Oleificio Vecchi Un’attività che si tramanda con passione, di generazione in generazione, in assoluta sintonia con la cultura e la tradizione locale. Negli anni ’30 per opera di Gino Vecchi prese avvio l’attività di molitura delle olive che era inizialmente rivolta ai soli produttori locali che portavano il [...]
