PonteBallerine L’Azienda apistica PonteBallerine dei Carlevero è situata nel territorio di San Damiano d’Asti, tipico paese delle “Colline Alfieri” da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda, presente dagli anni ‘40 nell’astigiano, è stata fondata da Eugenio Carlevero [...]
Quota120 Il birrificio Quota120 è la naturale conseguenza di un grande interesse e di una lunga esperienza nel campo delle fermentazioni industriali. E’ il concretizzarsi di un forte desiderio di cambiamento e della necessità, quasi fisica, di creare qualcosa di proprio, in cui riversare energie e conos [...]
Riolfi Sapori Da una lunga tradizione familiare, maturata all'insegna dell'amore per i prodotti più naturali e genuini nasce RIOLFI, un'azienda artigianale che, pur nel rispetto delle moderne tecnologie,custodisce con gelosia quanto la terra sa offrire di prezioso ed insostituibile per la nostra sana alimenta [...]
Salumeria Borio La Salumeria Borio, da anni al vostro servizio nell'industria della carne, con prodotti freschi, genuini fatti artigianalmente secondo la tradizione. Venite ad assaggiare i nostri prodotti, dai sanguinacci, alle freschissime salsicce, ai cotechini ed ai salami freschi e stagionati, dal sapore unic [...]
Salumificio Ferrero Guido Il Salumificio Ferrero nasce a Cocconato nel 1978 a seguito dell’attività di salumeria iniziata nel 1949 da Guido, il quale intraprende in giovane età il mestiere di salumaio, dedicandosi con passione e maestria, fino ad arrivare ad una produzione di eccellenza di tutti i prodotti norcini: dal s [...]
Salumificio Tabachetti Pasquale Nella primavera del 1964, Pasquale Tabachetti, salumiere figlio di salumieri, apriva un laboratorio per la macellazione di maiali e la lavorazione di carni insaccate in corso XXV Aprile a Moncalvo. Poco più di dieci anni dopo, il piccolo laboratorio veniva dotato di un moderno impianto di macellazi [...]
Storico Pastificio Rondano La manipolazione artigianale della farina è patrimonio della nostra famiglia fin dai tempi molto lontani. Gia nel 1889 i nostri quadrisavoli possedevano presso Cantavenna (AL) un forno in cui si lavorava sapientemente la farina per ottenere pane, dolci e pasta che venivano poi venduti in paese. Nel [...]
