Birrificio Beer In Il Birrificio BEERin nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme. Collezionista birrario da 35 anni (www.breweriana.it) e homebrewer da quasi altrettanti, decide solo ora, insieme a due amici di gioventù, di iniziare questa avventura: non produrre più solo per sè e po [...]
Brusa La Brusa, con i suoi 5000 kg di prodotti sfornati freschi ogni giorno, si è affermata nel mercato comeproduttore di prodotti da forno legati alla tradizione piemontese in cui affonda ancora oggi le sue salderadici. Fondata in Piemonte nel 1974 da Secondino Brusa, l’azienda mantiene ancora oggi i [...]
Botalla Formaggi Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la semplicità. La classe non è solo l'acqua che sgorga dalle fonti delle montagne biellesi, ma è anche il profumo dei pascoli dove vengono allevate le va [...]
Birra Menabrea Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da oltre 160 anni continua a raccogliere premi internazionali. Riconoscenze che sono rintracciabili nella qualità delle acque biellesi, nella scelta del luppolo, del ceppo d [...]
