Caseificio Diego Milano "Erano gli anni Sessanta, quelli della migrazione massiccia che provoca nel Sud squilibri demografici epocali, legioni di giovani e anche meno giovani abbandonano la propria terra, spopolano paesi, sono saliti nel triangolo industriale del Nord, nella capitale, o sono emigranti nel centro o nel nor [...]
Caseificio Palazzo La famiglia Palazzo, alla terza generazione, produce ogni giorno formaggi tipici pugliesi. Con semplicità, appassionati di ciò che sappiamo fare, orgogliosi di quanto abbiamo fatto. Dal 1957 il Caseificio Palazzo S.p.A. esalta la naturale bontà del latte dei pascoli della Murgia di Puglia, utili [...]
Bottega Pugliese L’azienda è situata a Noci, località della Murgia e dei Trulli, posizionata su una cresta collinare privilegiata tra boschi di leccio e querce; l’altitudine 420 mt sul livello del mare, il microclima mite e dove il vento dello Ionio siincontra con quello dell’Adriatico sono l’abitat adatto [...]
Caseificio Murgiano Aspettatevi molto da noi... Erano gli anni sessanta quando Domenico Monte, giovane intraprendente, con pochi mezzi a disposizione, iniziava a muovere i primi passi nel settore lattiero-caseario. È sulle solide basi di esperienza del padre, che i F.lli Monte nel 1996 hanno costituito la Caseificio [...]
Azienda Agricola "CAIATI" La Coratina è un albero di ulivo di origine pugliese, da cui si ottiene un olio extravergine d'oliva di ottima qualità con bassa acidità ed elevato contenuto di fenoli, i quali consentono una lunga conservazione, producendo inoltre, diversi effetti benefici per la salute. Produciamo anche: sotto [...]
Birrificio Birranova Birranova è, come dice il suo motto, speciale quanto la birra. Speciale perché nasce da una passione, speciale perché è prodotta solo con ingredienti selezionati, senza uso di estratti, speciale perché vuole rappresentare sia la tradizione millenaria della birra, sia il suo territorio di nascit [...]
Azienda Agricola Scisci L'Azienda Agricola Scisci, opera da oltre mezzo secolo nella produzione di olio extravergine d'oliva. Con il logo "Prodotti Tipici delle Masserie" firmiamo il top della nostra produzione, caratterizzato da un olio extravergine di oliva di primissima qualità abbinato ad altre prelibatezze tipic [...]
Azienda Agricola Arenazza L’azienda agricola Arenazza nasce in una tipica masseria bianca di fine 800. In una parte dell’azienda si svolgeva l’allevamento di bovini e ovini, nell’altra invece aveva sede il frantoio per la molitura delle olive di produzione propria. Oggi l’azienda continua con la coltivazione a oliv [...]
Agricola Battista L’Azienda Agricola Battista Grazia nasce nel 2006 per volontà della nostra famiglia che ha deciso di continuare a coltivare la passione per l’agricoltura che da generazioni i nostri padri ci tramandano. Essendo la Puglia il granaio d’Italia, agli inizi la nostra azienda era esclusivamente di [...]
Bioland L’azienda Bioland nasce casualmente da una serie di visite dentistiche, da parte del titolare Michele Loiudice, per curare un molare infiammato. La prima visita viene congedata con la prescrizione di alcuni antibiotici ma, passata una settimana, Michele ritorna dal dentista poiché accusa l’ine [...]
