Oro di Andria La passione per la terra e per la coltivazione rispettosa dell’ambiente, ha spinto un gruppo di olivicoltori ad associarsi in un consorzio per condividere un percorso comune di valorizzazione e promozione dell’olio extravergine di oliva Coratina, con l’adozione di un regolamento ed un discipli [...]
Oro di Trani L'azienda agricola biologica ed il frantoio oleario dell'agronomo Vincenzo Betti si trovano a Trani (BT) in Puglia. La Puglia è la principale regione per numero di olivi, per superficie agricola investita ad oliveto e per produzione di olio. La coltivazione dell'olivo in Puglia occupa circa 370 [...]
Pastificio La Contadina La Tradizione storica di un Pastificio al servizio del Gusto. Pasta fresca, Pasta secca, Pasta all'uovo.Tantissima scelta, una sola garanzia: "La Contadina". Il Pastificio "La Contadina" è Ambasciatore nel Mondo dei Sapori "Made in Italy".Il Pastificio "La Contadina" nasce da un'intuizi [...]
Pastificio Marianna Nato nel 1986 il PASTIFICIO MARIANNA è una attività artigianale a conduzione familiare che si è imposta ad Andria nel campo della produzione di pasta fresca.Fin dagli inizi il pastificio si è dedicato alla innovazione, alla creatività e ancora oggi la sua titolare è alla continua ricerca di pr [...]
Pastificio Milanese Il Pastificio Milanese è un pastificio artigianale nato nel 1987 ad opera di Riccardo Sardano pastaio dal 1973 esso nasce dal gusto, dalla passione, dalla raffinatezza e dalla semplicità con l'assoluta genuinità nella produzione di paste fresche evitando l'uso di conservanti durante la lavorazion [...]
Pellegrino E’ dal 1890 che la famiglia Pellegrino, di generazione in generazione, si occupa di olivicoltura e di produzione di olio extravergine d’oliva. L’antica masseria, accanto alla quale è situato il frantoio, sorge al centro di una vasta tenuta dominata dalla distesa del verde argento degli ulivi [...]
Puma Conserve Puma Conserve nasce da un'idea dei fratelli Pugliese. Emigrati in Lombardia in giovane età, dove acquisiscono una notevole esperienza nel settore della frutta e della verdura, nel 1980 decidono di ritornare nel loro paese natale, in Puglia, per dare origine ad un'azienda di trasformazione di pro [...]
Sanguedolce L’azienda andriese nasce nei primi anni del ‘900, grazie ad un’intuizione di nonno Tommaso “il casaro”, che con il duro lavoro e la passione artigianale inizia la tradizione famigliare nella produzione della celebre e tipica mozzarella pugliese. La famiglia Sanguedolce è custode da oltre [...]
Terlizzi Conserve Terlizzi Conserve, con oltre 50 anni di esperienza, commercializza specialità gastronomiche a base di ortaggi conservati sott'olio, in salamoia e in aceto. La nostra è un'azienda a conduzione familiare spinta dalla passione per il lavoro e dalla continua ricerca di prodotti dai sapori antichi e [...]
Uliveti Barbera "Nan serve menghe la farmacie ce assepre l'ugghie ca focene le Berbere a la massaroje": traduzione per i non pugliesi "non serve la farmacia se assaggi l'olio che producono i Barbera alla masseria".Così ha scritto il poeta vernacolare Riccardo Bonadies nel 2006 sul biglietto da visita degli U [...]
