Confetteria Mario Mucci L’Antica Fabbrica Mucci produce confetti dal 1894.E’ una lunga storia di dolcezza.E’ una grande passione mai sopita.E’ un’antica tradizione rispettosa delle originali ricette e dell’alta confetteria artigianale. La famiglia Mucci, attenta custode delle vicende di oltre un secolo di lavor [...]
Azienda Agricola Valenziano - Olio extra vergine di Oliva Da quattro generazioni, l’Azienda Agricola Valenziano a conduzione familiare produce, in agro di Trani, un prodotto di eccellenza. L’extravergine ottenuto ha palesato equilibrio e carattere, a dispetto di un protocollo di lavorazione comprensibilmente “artigianale”, vista l’esigua produzio [...]
Pastificio La Contadina La Tradizione storica di un Pastificio al servizio del Gusto. Pasta fresca, Pasta secca, Pasta all'uovo.Tantissima scelta, una sola garanzia: "La Contadina". Il Pastificio "La Contadina" è Ambasciatore nel Mondo dei Sapori "Made in Italy".Il Pastificio "La Contadina" nasce da un'intuizi [...]
Azienda Agricola Quarto Di Palo L'Azienda Agricola Quarto Di Palo vanta una tradizione radicata e una profonda esperienza nella produzione di olio e dei prodotti tipici della terra pugliese.Attiva già dal 1840, opera de sempre nel pieno rispetto della tradizione, con amore verso la terra e attenzione alla qualità.Tutto questo p [...]
Caseificio Asseliti L'azienda andriese nasce nell'anno 1952, grazie all'esperienza di Raffaele Asseliti, che con il duro lavoro e la passione artigianale inizia la tradizione famigliare nella produzione della celebre e tipica mozzarella Pugliese. Il Caseificio Asseliti é custode da oltre cinquant'anni di patrimoni [...]
Azienda Agricola di Micco L'Azienda Agricola “di Micco” nasce nel 1986 ed impronta la sua attività nella cultura olivicola conducendo direttamente i terreni di proprietà.Da sempre rispettosa dell’ambiente e della salute dei consumatori che si avvicinano ai suoi prodotti,intrattiene collaborazioni con tecnici di impo [...]
Azienda Agricola Riccardo Ferri Tutto nacque da uno scambio di parole con mio padre:"Papà, da anni realizziamo macchine ed impianti oleari per la produzione di olio d'oliva. Siamo ormai leader del settore, abbiamo raggiunto un altissimo livello di soddisfazione da parte di clienti sia Italiani che Esteri, nel modo in cui prese [...]
Frantoio Galantino L’attività imprenditoriale della famiglia Galantino risale al 1926, quando Vito Galantino con grande volontà e maestria acquistò un mulino ottocentesco e lo trasformò in Frantoio Oleario. Da allora due generazioni si sono impegnate nell’attività molitoria, portandola a livelli di qualità a [...]
Uliveti Barbera "Nan serve menghe la farmacie ce assepre l'ugghie ca focene le Berbere a la massaroje": traduzione per i non pugliesi "non serve la farmacia se assaggi l'olio che producono i Barbera alla masseria".Così ha scritto il poeta vernacolare Riccardo Bonadies nel 2006 sul biglietto da visita degli U [...]
Azienda Agricola Lorizzo Valentina La nostra AZIENDA AGRICOLA, a conduzione familiare, produce principalmente olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica, oltre a ciliegie ed uva da tavola. Siamo nati circa 20 anni fa con l’idea principale di coltivare la terra con uliveti secolari, in un’ area particolare in cui la tr [...]
