Azienda Agricola Oddo L'Azienda Agricola Oddo è una delle più giovani ed importanti aziende del settore agricolo della Provincia di Trapani. L'azienda produce principalmente Olio Extravergine d'oliva di alta qualità, basti pensare che è una delle poche aziende della zona che effettua l'imbottigliamento in proprio [...]
Carmela Di Caro Facendo tesoro dell’esperienza millenaria che caratterizza l’olivicoltura nel territorio trapanese, e utilizzando, al tempo stesso, l’attuale tecnologia a garanzia di rigorosi processi produttivi,l’azienda Carmela Di Caro produce olio extra vergine di oliva, esaltato dai gastronomi per il [...]
Salumificio Lombardo Il Salumificio Lombardo, nasce da una lunga tradizione familiare nel settore della lavorazione delle carni e della produzione di salumi sin dal 1830 anno in cui nonno Peppe aprì la prima macelleria in Val di Camaro. Nel nuovo salumificio, allocato nella Valle del Mela, vengono lavorate solo carni d [...]
Caseificio Impiccichè A Marsala il formaggio diventa un progetto di rilancio della cultura del territorio. L’idea porta la firma di Giovanni Impicciché presidente dell’Associazione provinciale allevatori Trapani e consigliere comunale di Petrosino. Figlio d’arte, quarta generazione di una storica famiglia marsal [...]
Azienda Nevola L'azienda tramanda da generazione in generazione la propria professionalità nella produzione artigianale di conserve, confetture di frutta, sughi e pesti. Leader nella produzione di queste bontà culinarie, l'azienda riesce a garantire ai suoi clienti un prodotto sano e gustoso grazie alla cura d [...]
Azienda Olivicola Savoca Azienda Olivicola Savoca a Piazza Armerina, nel cuore dela Sicilia, che dai primi del 900 produce e vende l'olio extra vergine d'oliva tradizionale e biologico "Oro Armerino".
Caseificio San Giorgio di Buttaccio Situato nel territorio di Assoro, cittadina dalle nobilissime tradizioni, il Caseificio San Giorgio, opera da più di vent'anni nel settore della produzione dei formaggi tipici siciliani. I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovi-caprini e [...]
Caseificio Marina Principe Il segreto del Caseificio Marina di Principe, se così si può definire, consiste nello approvvigionamento della materia prima, cioè del latte che avviene attingendo quotidianamente alle produzioni delle aziende locali. L'organizzazione del ciclo produttivo e della distribuzione, la modernità dell [...]
Azienda Agricola Mulinello L'AZIENDA AGRICOLA MULINELLO s.r.l. rappresenta l'ideale per il sistema di conduzione e produzione del Suino leggero Mediterraneo da macelleria, essa è stata la prima a selezionare questo tipo di animale allevato principalmente nel meridione, ottenendo risultati di rilevante importanza genetica. [...]
Tudia azienda Agricola L’Azienda Agricola Tùdia ha un’estensione di circa 60 ettari e sorge nella zona collinare delle Madonie, nel cuore della Sicilia e delle tradizionali colture del famoso“pomodoro siccagno”,coltivato senza utilizzo di acqua e senza impiego di concimi ed antiparassitari), I prodotti Tudia [...]
