Caffè Mokales La nostra filosofia è “Prodotto e sevizi a fattore qualità totale, ma soprattutto costanza di qualità totale”. Per noi della MOKALES questa FILOSOFIA è da oltre 60 anni verità portante, dando ad un settore da sempre visto come esclusivamente commerciale la giusta collocazione di profession [...]
Caffè Spinnato Riccardo Spinnato, 30 anni, oggi assieme ai genitori e al fratello Roberto, è titolare di una catena di bar a Palermo, tra i quali emerge l'Antico Caffè di via Principe di Belmonte, premiato come miglior bar d'Italia dal Gambero Rosso e al Bar Festival di Rimini. La sua famiglia è un pezzo dell [...]
Casearia Mantegna Nel 2011 nasce la Casearia Mantegna srl, terza espressione di una lunga tradizione di famiglia che affonda le radici nel contesto geografico e microclimatico delle Madonie. Il Caseificio fa propri i valori storici di genuinità e gusto retaggio di una cultura secolare tipica dell'area e indirizza [...]
Casearia Passalacqua L'azienda di "Salvatore Passalacqua" da diversi anni opera in territorio di Castronovo di Sicilia nel settore della zootecnia e più specificatamente in quello della produzione casearia di alta qualità. Si trova al confine tra la provincia di Palermo e quella di Agrigento, nel territorio di Cas [...]
Caseificio Biomilk Nato dall'esperienza ventennale sia nel comparto produttivo che nel comparto vendite, il Caseifico Biomilk mette a disposizione dei propri clienti la genuinità e la qualità dei suoi prodotti realizzati interamente con latte locale certificato.Nulla togliendo alla tradizione, l'azienda si vanta d [...]
Caseificio Conti Nato circa 25 anni fa, vanta una produzione qualitativamente selezionata e una dotazione tecnologica all'avanguardia nel settore. Il ciclo produttivo inizia con la raccolta del latte presso aziende scelte in base alla qualità e alla cura dell'allevamento e dei pascoli, in cui l'alimentazione de [...]
Caseificio Vaniglia Lavorando secondo la tradizione il miglior latte fresco, il CASEIFICIO VANIGLIA di Partinico in provincia di Palermo produce yogurt, panna, burro e formaggi di altissima qualità.Distinti da un gusto inconfondibile e unico, i prodotti dell'azienda agricola siciliana sono genuini e rappresentano i c [...]
Coalma Quando gusti i prodotti della Coalma ritrovi i valori di genuinità e tradizione siciliana di ottanta anni fa. Fin da allora l'azienda ha svolto la propria attività perseguendo l'obbiettivo di poter offrire alla più ampia clientela possibile dei prodotti che sapessero mantenere e diffondere ques [...]
DOP Val Di Mazara Comitato promotore per la nascita del consorzio di Tutela per l'olio extra vergine di oliva D.O.P. VAL DI MAZARA, la coperativa Palermitana Olivicoltori, la Confeuro, Eurocaa s.r.l. , il Patronatro Labor, Eurocoltivatori, tutte organizzazioni che operano nella provincia di Palermo ed Agrigento, nel [...]
Edoardo e Manfredi Nel cuore della Sicilia, culla del Mediterraneo, l’Azienda Edoardo e Manfredi Gallo, vanta agricoltori da 5 generazioni. Una famiglia che, coltivando dal grano all’uva, dal trifoglio al mais e dai girasoli all’ulivo, ha maturato nell’Olio la sua passione. Voglio raccontarvi questa passione [...]
