AZIENDA FAGONE L' azienda agricola fagone è dedita da anni con passione alla coltivazione della cipolla di Giarratana,un prodotto particolare per la sua dolcezza, per le sue dimensioni e per la sua breve durata. E' proprio in considerazione della sua breve durata l'azienda Fagone ha avviato la trasformazione [...]
Azienda Rollo L'azienda Rollo nasce nel 1968 in segiuto all'acquisto da parte di Giovanni Rollo di un podere con 300 alberi d'olivo e 9000 viti nell'agro di Chiaramonte Gulfi, zona rinomata per la produzione di oli pregiati. Vent'anni dopo la conduzione dell'azienda passa al figlio Giorgio, l'attuale prop [...]
Azienda Villa Zottopera Villa Zottopera è una antica Villa del '700-800 circondata da uliveti secolari da cui si ottiene un rinomato olio. Dotata di una elegante zona giardino-piscina, la villa si trova nella campagna Iblea in Provincia di Ragusa al centro di un vasto territorio di notevole interesse artistico-cultural [...]
Birrificio Rocca dei Conti Collocato sui colli del distretto barocco ibleo, nell'area artigianale del comune di Modica,sulla strada che porta verso Ispica, il Birrificio artigianale Rocca dei Conti nasce, nel Gennaio del 2010, dalla passione per la birra artigianale e dalla voglia di creare un prodotto che possa suscitare l [...]
Brazilcafè Brazilcafè nasce come realtà imprenditoriale siciliana nel settore della torrefazione del caffè nel 1973 grazie alla sinergia di soci che già avevano alle loro spalle anni di esperienza maturati nel settore suddetto.Passione artigianale, cura costante del prodotto caffè, professionalità sono s [...]
Bussello L'azienda Agricola Bussello si snoda nella campagna iblea attorno ada un paesaggio di uliveti, carrubbi e muri a secco, ove è situata ed opera la coltivazione di foraggi, l'allevamento di vacche da latte per la produzione dei formaggi tipici Iblei. La famiglia Cannata, forti dall'esperienza acqui [...]
Caffe' Sicilia La tradizione della famiglia Tasca ha inizio nel 1946, anno in cui i fratelli Tasca rilevano lo storico Caffé Italia a Ragusa.Spinti da un’intraprendenza non comune, nel 1963 aprono una nuova attività nel centro di Ragusa, l’ormai famoso Caffé Sicilia e, poco dopo, nel 1964 inaugurano la prim [...]
Casa del Formaggio "S.Anna" Dal 1950 la famiglia Dipasquale seleziona e promuove i formaggi tipici siciliani, in particolare i grandi DOP della regione. Nella bottega di Corso Italia, a Ragusa, si può scoprire un piccolo tesoro di pecorini, canestrati e altri formaggi, insieme ad olio, vino, salumi e altre gustose prelibatezz [...]
Cinque Colli L'Azienda Agricola "Cinque Colli" è sita nell'agro di Chiaramonte Gulfi (RG) dispone di circa ventisette ettari, di cui quindici sono coltivati a uliveto con 3.450 piante a vaso. L'area in contrada Mazzarronello è costituita da terreni tradizionalmente conosciuti per l'allevamento di ulivet [...]
CioKarrua Fondata da Giorgio Cicero, la ditta “CioKarrua s.r.l.” si trova a Modica nella provincia di Ragusa (sud est della Sicilia) che per la presenza incotrastata di alberi di carrubo è considerata il regno del carrubo.La ditta si avvale dell’esperienza di soci operanti nel settore della lavorazione [...]
