La Legumeria La Legumeria nasce da una idea dei proprietari dell’Azienda Agrituristica Il Melograno a Modica. Dall’amore per la terra e per i suoi frutti la Legumeria ha creato una linea di prodotti di qualità selezionati accuratamente nel territorio ibleo e preparati in maniera esclusivamente artigianale p [...]
Giovanni Abbate L'azienda Abbate da più di 20 anni è specializzata nella vendita all'ingrosso e al dettaglio di legumi, frutta secca e alimenti conservati, nonché nella lavorazione delle mandorle.La dieta mediterranea prevede il consumo continuo e frequente dei prodotti naturali provenienti direttamente dalla [...]
Salumi degli iblei di Colombo Le soppressate, il salame di suino nero e le salsicce sono i degni ambasciatori di questa azienda nata nel 1976. L'Azienda Colombo produce salumi secondo ricette antiche ragusane con la passione e con la cura che solo un’azienda a conduzione familiare può fare.L’attenzione ad ogni singolo “ [...]
Bussello L'azienda Agricola Bussello si snoda nella campagna iblea attorno ada un paesaggio di uliveti, carrubbi e muri a secco, ove è situata ed opera la coltivazione di foraggi, l'allevamento di vacche da latte per la produzione dei formaggi tipici Iblei. La famiglia Cannata, forti dall'esperienza acqui [...]
Sallemi Raffaele La famiglia Sallemi si è espressa da sempre nel campo Oleario, mantenendo serietà,onestà e professionalità sin dal 1873.Nel 1999 Raffaele Sallemi,(Legale Rappresentante) dell'omonima ditta "Sallemi Raffaele s.a.s" ha fatto conoscere l'olio prodotto nel suo frantoio,anche fuori dal suo territorio [...]
Gatto Frantoio Nel 1945 Paolo Gatto fondò l’attuale azienda, dedicandosi esclusivamente alla coltivazione dell’ulivo. Negli anni ’60 con l’aiuto del figlio Biagio si è avviata un’ulteriore fase di accrescimento e trasformazione. Negli ultimi 20 anni l’azienda si è dotata di un frantoio a presse, suc [...]
Le Conserve di Badia In quelle che un tempo furono le rimesse per le carrozze di Villa Badia, residenza nobiliare del XVIII° secolo, nei pressi del castello di Donnafugata, nasce un'azienda a gestione familiare condotta dalla signora Leocata, che lavora e confeziona a mano le specialità orticole locali. Le Conserve [...]
Giorgio Adamo Nella splendida terra di Sicilia, a Modica in provincia di Ragusa, l’azienda Giorgio Adamo sas opera da vent’anni nel settore della lavorazione, trasformazione e commercializzazione di legumi e frutta secca, distribuendoli prevalentemente sul territorio nazionale.Una lunga esperienza che gli ha [...]
Viragì Viragì è una giovane e dinamica azienda siciliana che produce olio extra vergine di oliva di qualità certificata. Sorge a Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa, dove da sempre si producono oli apprezzati nel mondo. Viragì opera nel rispetto della tradizione e con i più moderni standard pro [...]
Duegi Dolciaria La Duegi Dolciaria, da piccolo laboratorio artigianale, è diventata in pochi anni una delle aziende italiane leader nella produzione di semilavorati e biscotteria. Garantire un prodotto di altissima qualità: questo è da sempre l’obiettivo dell’azienda. In questa direzione vengono così conv [...]
