Vescovi Il nome Vescovi riprende il cognome dell’omonima famiglia che si occupa da sempre della produzione dell’olio. Vescovi è un cognome tipico dell’Italia centrale ed è legato alla cultura religiosa dell’intera regione Umbria, e in particolar modo ad Assisi, dove viene prodotto l’Olio Vescovi [...]
Frantoio Berti Da quattro generazioni l'Azienda Agricola BERTI, con il proprio Frantoio del XIX secolo, interamente ristrutturato, si dedica con passione e professionalità alla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva. Si estende tra le verdi colline che circondano Perugia con una superficie complessiva di etta [...]
Oleificio Ranieri Sulle verdi colline umbre, alla periferia di Città di Castello, l'Oleificio Ranieri da oltre settanta anni propone alla sua ricercata clientela le tipicità e le bontà della sua terra. Qui, grazie a un'esperienza che racchiude storia, impegno, tecnologia e che si fonde alla cura artigianale nel [...]
Azienda Casearia Caponera L'Azienda Casearia Caponera nasce a Colfiorito nell'altopiano Umbro-Marchigiano negli anni 70 per avere poi un nuovo assetto societario negli anni 90 dove Adriano Caponera diventa amministratore unico.Lo spirito di intraprendenza e il gusto della tradizione che Adriano Caponera continua tutt'oggi [...]
Monini Zefferino Monini, seguendo il suo istinto e intuendo le proprie capacità organizzative, dà vita a Spoleto in Umbria, ad una società commerciale in generi alimentari.Nasce la Zefferino Monini olio di oliva.Nella precedente attività, ha modo di maturare la convinzione che sarebbe stato premiante c [...]
Frantoio Rossano Valorosi La nostra è una tipica azienda umbra, piccola, che non supera i 10 ha di oliveti, ma con un’antica tradizione nella lavorazione delle olive di ben 225 anni, dalla famiglia Costantini alla famiglia Valorosi, quando il nonno Oreste sposò Maria Costantini. Produciamo olio extravergine di oliva che [...]
Assisi Salumi Nell'Umbria delle antiche tradizioni e dei sapori autentici, nasceva tanti anni fa ASSISI SALUMI, un'Azienda a conduzione familiare che dopo una lunga esperienza nel campo dell'allevamento dei suini, si occupa della produzione del Buon Prosciutto dell'Umbria. La filosofia che già dall'inizio h [...]
L'Artigiano dei Salumi VINCENZO SALVATORI, apre il suo piccolo laboratorio di carni suine nel 1980. Da subito il suo obiettivo e' quello di puntare su un prodotto di alta qualita'. Ed e' cosi' che dalla selezione delle carni nazionali migliori e dalla lavorazione piu' accurata e attenta che nasce la vasta gamma di sa [...]
Azienda Agricola Elisir Nelle colline umbre, sonnecchia tra i colli il piccolo e antico borgo medioevale di Trevi, dove regna sovrana l'armonia tra l'uomo e l'ambiente e dove da millenni l'ulivo domina incontrastato il paesaggio. In questa oasi di natura incontaminata si estendono le tenute olivicole dell'Azienda Agr [...]
Oleificio Coppini Angelo L’azienda, in continua espansione, viene oggi gestita dal Signor Angelo in collaborazione con i figli: Micaela gestice la parte amministrativa e il settore export, Andrea si occupa della produzione, mentre Matteo adesso affianca la gestione di alcuni aspetti del mercato italiano ai suoi studi univ [...]
