Azienda Agricola La Borettaz L'Azienda Agricola La Borettaz nasce nell'anno 2000 per portare avanti una tradizione familiare centenaria nella storia dell'allevamento valdostano. La grande esperienza nella gestione aziendale, frutto di generazioni di dedizione e fedeltà verso gli animali ed il territorio, sono, infatti, gara [...]
Marmellate Agrival CAMBIO DI MARCIA PER LO STORICO MARCHIO AGRIVAL® DI GRESSAN AL MOMENTO UNA DELLE REALTA’ PIU’ GIOVANI E DINAMICHE DELLA VALLE D’AOSTA Da qualche mese Agrival®, lo storico marchio di marmellate, confetture e salse, con sede a Gressan, è stato rilevato da Luca Berolatti, chef e titolare d [...]
Gallucci Maurizio La produzione è in attività dal 1985, in una delle più vecchie salumerie del centro storico di Aosta. Successivamente, nel 1991, viene avviata l’attività all’ingrosso. Nel 2008 viene creato il nuovo salumificio a norme CEE a Seran, nel comune di Quart . Con l’ampliamento vengono inseriti a [...]
Chez Duclos L'azienda agricola della famiglia Duclos, a conduzione famigliare, nasce nel 1972 e da allora produce prodotti lattiero caseari di altà qualità tipici della Valle d'Aosta. I pascoli, il caseificio ed i magazzini di stagionatura si trovano nella Valle del Gran San Bernardo. Qui il tempo sembra e [...]
Fromagerie Haut Val D'ayas La Fromagerie Haut Val d’Ayas è la sintesi moderna di una secolare tradizione. Oggi come allora, dagli allevamenti e dai pascoli sono selezionate bovine autoctone per trarne ottimo latte, da cui ricavare formaggi biologici e tradizionali dal gusto inconfondibile e di alta qualità. Nata nel 2002 [...]
