Oleificio Mazzone Trasformare olive in olio … in così poche parole questo può sembrare semplice … Ma per quattro generazioni, la Famiglia Mazzone ha reso la loro missione primaria di trasformare le olive di origine Coratina in un olio eccezionale che garantisce oltre che un contenuto nutrizionale anche aromi au [...]
Oleificio Maglio I prodotti ottenuti da coltivazioni italiane hanno sempre un gusto particolare, un sapore così unico da poter essere definiti di qualità superiore ed è proprio quello che accade all'olio extravergine di oliva dell'azienda Maglio. Storico nome campano, raccoglie e lavora alcune delle olive più [...]
Oleificio di Moniga del Garda L' Oleificio di Moniga del Garda nasce nell’omonimo paese in provincia di Brescia, situato vicino al più conosciuto comune di Desenzano del Garda. L’Oleificio di Moniga del Garda grazie alle sue moderne attrezzature e ad una accurata selezione delle materie prime, dispone di olii di ottima qu [...]
Oleificio Al Mulino La storia della nostra azienda è la storia di tre generazioni ognuna delle quali, con metodi e punti di vista differenti, ha contribuito a renderla ciò che siamo oggi: un’azienda che produce e commercializza nel mondo solo olio extra vergine di oliva siciliano di qualità. Tutto ha inizio nel [...]
Oleificio Corazza La famiglia Corazza, Giuseppe per primo poi affiancato dalle figlie Roberta e Francesca, da sempre si occupa di olio; una vita passata tra gli ulivi ed il loro frutto. Piu di cinquant'anni dedicati alla semplice nobilta' dell'olio extra vergine di oliva. Piccoli ed instancabili passi nella dire [...]
Oleifici Sità Sità con più di cento anni di esperienza nell'arte olearia è oggi emblema dell'olio d'oliva extravergine di qualità in tutto il mondo, con un giro di affari in esportazione pari all’85% del fatturato. La forte presenza nei mercati esteri più importanti, ha determinato una forte espansione [...]
Oleificio Valletta Le Origini. La macina di pietra si muoveva lenta, spinta dal passo caparbio dell'asino. Era il 1902, e nasceva a Valva il primo Olio Valletta. In cambio di un chilo di formaggio o di filetto potevi averne un litro. E, a quel tempo, olio significava nutrimento, calorie per lavorare, energia per vive [...]
Azienda Agricola Le Vaccate Nasce da Giuseppe Dell’Antonia, chiamato Danilo, corazziere dagli anni ’50 agli anni ’70; spinto dalla voglia di ritornare alle sue origini contadine, nel 1970, lasciò Roma per allevare vacche da latte, con il fratello Gabriele, presso la Malga Filippon in Pian Cansiglio. Convinto della sua [...]
Caseificio Sias Il Caseificio Sias nasce dal desiderio di trasformare in realtà tangibile una tradizione sarda antica tramandata da padre in figlio da generazioni. Il Caseificio Sias trasforma ogni giorno il latte di diecimila ovini di razza sarda di allevamenti biologici e convenzionali in una vasta gamma di prod [...]
Caseificio Soria L'azienda casearia Soria, di Antonio Soria con esperienza trentennale nel settore, ancora oggi utilizza il metodo di lavorazione usato circa 30 anni addietro dal maestro Egidio Russo, che aveva una lavorazione casearia in località Pantoni nel comune di Montalto Uffugo (Cs). Attualmente i sistemi in [...]
