Birrificio Scarampola Passione,curiosità,estro e pazienza animano questo birrificio artigianale e rendono Maurizio,il suo titolare,un attento e critico ricercatore della miscela perfetta.Gli ingredienti sono pochi e semplici,per questo motivo è fondamentale scegliere materie prime eccellenti e conoscerne a fondo le pro [...]
Olio Roi L’attività della famiglia Roi inizia nel 1900, quando Giuseppe prende in affitto per due anni uno dei frantoi che allora erano di proprietà comunale. E’ l’inizio di un lungo cammino che arriva ai giorni nostri. Dopo Giuseppe, Battista, Pippo “Roi” ecco Franco, ultimo discendente dei B [...]
Bocchia Caffè E chi ama il caffè ne apprezza anche la qualità, come la Bocchia Caffè che da quasi mezzo secolo si dedica con grande passione alla torrefazione e alla creazione delle sue miscele. E' Tosello Bocchia ad aprire nel 1958 il primo punto vendita a Genova, allargando poi il suo raggio d'azione con a [...]
Cetrone Il Territorio Il sapore fruttato,intenso ed insieme delicato del nostro olio è frutto della cura che mettiamo nella coltivazione degli uliveti e nella produzione dell'olio ma anche della favorevole conformazione geografica del territorio pontino.La fertile pianura lascia presto il passo alle coll [...]
Paola Orsini L'azienda Paola Orsini si trova a Priverno nel bacino dei monti Lepini su una collina di circa 50 ettari con 4000 piante secolari, intervallate da mandorli e agrumi. Tale zona è particolarmente vocata all'olivicoltura per il microclima influenzato dal mare,la giacitura confacente e l'esposizio [...]
Ecofattorie Sabine Qualche anno fa due amici, proprietari di due aziende agricole della zona, hanno dato vita alla cooperativa "Ecofattorie Sabine", spinti dalla necessità di trasformare i propri prodotti e dal desiderio di valorizzarli, stabilendo un rapporto diretto con i consumatori. Da allora altri soci si sono [...]
Nautia Siamo una cooperativa agricola che opera da oltre 28 anni nella agricoltura biologica, abituati ad avere dei negozi, abbiamo garantito e garantiamo ai consumatori il meglio della nostra produzione e dei prodotti da agricoltura biologica delle migliori aziende grandi e soprattutto piccole.La nostra s [...]
Macelleria Nardi Mario La bellezza ed il profumo della Maremma conferiscono quei sapori che solo la tradizione tramanda : potrete assaporare il gusto di prodotti ormai dimenticati. L'azienda agricola NARDI grazie al suo mattatoio CEE presente in allevamento, garantisce al consumatore una carne così tenera e saporita da [...]
Turbacci Nasce nel 1995 con l'avvio della produzione presso il Brew Pub di Mentana.Grazie alla passione ed all'impegno di tutta la famiglia, il birrificio riscuote subito un grande successo e numerosi riconoscimenti.(Gambero Rosso, Bere Bene, ecc.) Le riviste ed i forum su internet continuano ad interessa [...]
Birra del Borgo La Birra del Borgo nasce nel maggio 2005 a Borgorose, un piccolo paese in provincia di Rieti,al confine tra Lazio ed Abruzzo nella riserva naturale dei monti della Duchessa,su mia idea. Comincio a far la birra in casa come gioco durante gli studi universitari di Biochimica e con il passar del tempo [...]
