Quarta Caffè Qualità e freschezza del prodotto, declinata sia nella realtà Bar che nelle miscele Famiglia, per un impegno quotidiano e una ricerca continua fatta di investimenti e di passione. L’attenzione nella selezione dei migliori caffè verdi, la tostatura separata e la cura della miscela hanno caratte [...]
Pasticceria Franchini Nota pasticceria, sita in uno dei quartieri più signorili di Lecce, “la Pasticceria Franchini”, in produzione dal 1963, porta il nome del suo fondatore “Franco Franchini” maestro di arte dolciaria, nel nome, nell’esperienza e soprattutto nel cuore.Figlio d’arte, il maestro Franchini, h [...]
Azienda Apistica Il Girasole L'azienda apistica “Il Girasole” nasce ufficialmente nel 1999, ma già in famiglia si produceva miele per il fabbisogno familiare. Mio nonno teneva le prime api in delle arnie fatte di tufo, denominate “Ucche”, termine dialettale salentino usato per indicare le bocche, dove all'interno le [...]
Oleificio La Selva L'OLEIFICIO LA SELVA nasce dal coraggio di crederci, di due giovani imprenditori di concretizzare un sogno trasformaldolo in realtà. E' sito a circa 3 km da Laterza, Oleificio La Selva - Azienda Giovane & Dinamicaun piccolo centro della provincia di Taranto, in una zona boschiva dal clima favorev [...]
Salumi Salcuno Nel 1987 ho cominciato la mia piccola attività di macelleria per la vendita di carne al minuto. Il successo dei prodotti preparati con cura, in particolare la salsiccia fresca, incontravano il favore della clientela, tanto da farmi appassionare alla trasformazione del maiale.Curioso ed intraprende [...]
Pasticceria Eros Partendo dalle antiche ricette e con un'attenta selezione delle materie prime sforniamo ogni giorno prodotti per i palati più esigenti e per i golosi amanti della pasticceria più fine. La nostra produzione è molto ampia, si parte dalla pasticceria tipica salentina, dalla pasta di mandorla, pastic [...]
Frantoio Oleario Cassese Il Frantoio Oleario Cassese S.r.l. produce un olio extra vergine di oliva di pregiata qualità. Attivo fin dal 1812, è di proprietà del signor Giovanni Cassese, che ha ricevuto il testimone nella conduzione dell'attività dal padre Amalio il quale, insieme alla sua esperienza e competenza qualifi [...]
Torrefazione Caffè Michele Battista L'impianto di Torrefazione Michele Battista sorge su un'area di circa 5.000 mq ed è tutto realizzato secondo i più recenti standard di rispetto ambientale e di sicurezza. L'area è facilmente accessibile e servita, lo stabilimento è prospiciente la tangenziale di Bari e lo si raggiunge immedi [...]
Apulia Snacks Figli della tradizione, cresciuti grazie alla straordinaria la qualità dei nostri snacks, abbiamo deciso di puntare su un prodotto nettamente superiore alla media, di alta qualità, senza compromessi. Le eccellenti materie prime di provenienza regionale hanno contribuito al conseguimento di uno str [...]
Fattorie Chiarappa La Fattorie Chiarappa S.r.l. trae origine dalla famiglia Chiarappa, che sin dagli anni successivi al secondo dopoguerra commerciava in formaggi freschi tra le località di Conversano e Bari. Dal 1978 ad oggi la nostra azienda ha vissuto una progressiva crescita sia nell'ambito della commercializza [...]
