Società Pettacci Giuseppe Tarragoni è oggi titolare dell'azienda vissana (Petacci è il cognome della madre) che seleziona, affina e vende formaggi tipici del territorio.Il che vuol dire sopratutto pecorino dei Monti Sibbilini, che Tarragoni acquista direttamente dai piccoli proprietari della zona per poi stagiona [...]
Tre Mori La “Tre Mori” da oltre sessant’anni è sinonimo di qualità e garanzia per il consumatore. L’utilizzo di materie prime scrupolosamente selezionate e l’accurata lavorazione artigianale,distingue l’azienda in costante sviluppo e particolarmente attenta alla qualità della sua produzione. [...]
Oleificio Silvestri Rosina L'Oleificio Silvestri Rosina è situato a sud delle Marche nella provincia di Ascoli Piceno in una rigogliosa vallata dove da sempre l'olio è l'orgoglio della cultura contadina.L'esperienza e il successo della Famiglia Albertini che lo gestisce da più generazioni hanno permesso la trasformazio [...]
Ritorno alla Terra Nel 1985 alcuni agricoltori -professionisti e apprendisti / sperimentatori- hanno incominciato, ai piedi dei Monti Sibillini, ad introdurre le nuove metodologie della agricoltura biologica e biodinamica.Nel 1988 - nell'ambito di un progetto agricolo legato alla attività dell' Associazione Ritorno a [...]
La Bona Usanza A Serra de' Conti,piccolo centro sulle colline marchigiane, alla fine degli anni novanta è nata l’idea di partecipare al lavoro di Slow Food Italia sui "Presìdi", cioè su prodotti tradizionali legati al territorio,espressione di una storia alimentare locale. Nel 1997,un gruppo di agricoltor [...]
Frantoio Oleario Gabrielloni Il Frantoio Gabrielloni ha alle spalle tre generazioni di storia. Il nonno Marino,avviava negli anni '50 l'Antico Frantoio Oleario Gabrielloni.L'attività di famiglia si è tramandata da padre in figlio e da anni,all'ombra del Castello di Montefiore sulle colline di Recanati,si produce olio extr [...]
Azienda Agricola Rossi L'Azienda Agricola Rossi nasce come allevamento di bovini,suini e ovini.Grazie all'allevamento di vacche da latte di razza Bruna Alpina e Pezzata Rossa produce vari tipi di formaggi con il marchio" San Lorenzo".
La Moretta L'azienda agricola "LA MORETTA" pratica da sempre l’agricoltura "BIOLOGICA" per la quale TASSATIVAMENTE non è consentito l'utilizzo di prodotti CHIMICI, FERTILIZZANTI, PESTICIDI, DISERBANTI sia per la coltivazione dei terreni,sia per la lotta ai parassiti delle piante, animali o vegetali. L [...]
Azienda Agricola Mancini L'Azienda Agricola Mancini è una realtà rurale da oltre 60 anni, da quando mio nonno Mariano, oltre alla coltivazione di cereali, svolgeva attività di trebbiatura del grano con antiche macchine "trebbie" mosse dai primi esemplari di trattori presenti sul mercato.Alla fine degli anni 70, mio pa [...]
Malavolta L'azienda ortofrutticola Malavolta è tra le aziende che hanno scelto di essere tra le protagoniste del cambiamento in Agricoltura; un cambiamento capace di sviluppare nuovi percorsi finalizzati alla costruzione di un sistema produttivo sostenibile, in cui i punti di forza sono il rispetto per l'a [...]
