S. Anna di Isola Capo Rizzuto Rosso Doc

colore
  • Colori:Rosso più o meno carico
  • Profumi:Vinoso, caratteristico.
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Rotondo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:10/01/1979
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/06/1979, n° 158
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