Colli Piacentini Pinot Nero spumante Doc

colore
  • Colori:Paglierino più o meno intenso o rosato
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, Fine.
  • Sapori:Fresco, Sapido, Da extrabrut a brut
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:14%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:18/07/1984
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/12/1984, n° 351
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