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Roero Arneis Spumante Docg
Vitigno:
Arneis
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Cuneo
Vini recensiti:
Menelic metodo classico Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele
Spumante Brut Roero Arneis Metodo Classico Az. Agr. Demaria Bartolomeo
Colori:
Paglierino Piu' O Meno Intenso, Con Riflessi Leggermente Ambrati, Bollicine persistenti
Profumi:
Delicato, Fresco Ed Erbaceo.
Sapori:
Asciutto, Gradevolmente Amarognolo Ed Erbaceo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
80
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
18/03/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
02/11/1985, n° 258
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