Sambuca di Sicilia Bianco Doc

colore
  • Colori:Paglierino piu' o meno intenso, talvolta con riflessi verdognoli
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, Intenso, Fine
  • Sapori:Asciutto, Fresco, Delicato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:8-10°C°
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:65%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:15%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:14/09/1995
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:07/11/1995, n° 260
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