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Novità a:
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Colline Lucchesi Sangiovese Doc
Vitigno:
Sangiovese
85% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Lucca
Colori:
Rosso rubino, granato se invecchiato
Profumi:
Gradevole, Caratteristco
Sapori:
Asciutto ed armonico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
01/10/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
22/05/1986, n° 117
Abbinamenti
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Brodo di carne
Carni bianche
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