Abbinamenti consigliati per Brodo di carne

Brodo di carne: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brodo di carne:

Alghero Sangiovese Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Carni rosse, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi

Vini recensiti: Vittoria La Casetta Azienda Agricola

Aprilia Sangiovese di Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Spaghetti alla carbonara, Abbacchio al forno, Brodetto di pesce all'anconetana, Lasagne alla bolognese, Trippa alla romana

Colli Altotiberini Sangiovese Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Formaggi a pasta dura, Porchetta alla perugina, Salumi

Vini recensiti: Rosso DOC Colli Altotiberini Vini Polidori

Colli di Faenza Sangiovese Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Filetto di bue alla griglia, Tagliatelle alla romagnola, Prosciutto di parma

Vini recensiti: Col Mora Rontana Azienda Agricola, Colle Torre Monte Rontana Azienda Agricola

Colli d'Imola Sangiovese Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Brodo di carne, Formaggi semi-duri, Salumi, Tagliatelle al ragù

Vini recensiti: Mistero Tenuta Cà Lunga

Colli Perugini Sangiovese Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia, Terni
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Brodo di carne, Capretto, Pasta al forno, Salumi vari

Vini recensiti: Braccesco Cantine Perusia

Colli Pesaresi Sangiovese Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Formaggi semi-duri, Salame di Fabriano, Selvaggina da piuma, Zuppa di funghi, Pasta al forno

Vini recensiti: Goccione Roberto Lucarelli, Bartis' 2004 Fiorini

Colline Lucchesi Sangiovese Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Lucca
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti di cinghiale, Brodo di carne, Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pollo allo spiedo

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