Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva Doc

colore
  • Colori:Rubino Intenso Fino Al Granato
  • Profumi:Caratteristico, Leggermente Erbaceo, Etereo.
  • Sapori:Asciutto, Morbido, Pieno, lievemente tannico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° Ottobre successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:14/04/1975
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:18/07/1975, n° 190
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