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Lago di Corbara Pinot Nero Doc
Vitigno:
Pinot Nero
85% - 100%
Zona d'origine:
Umbria
, nelle province di:
Terni
Colori:
Rosso rubino poco intenso
Profumi:
Caratteristico, marcato, a volte con ricordi di fragole
Sapori:
Asciutto, Vellutato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
80
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
12°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
01/07/1998
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
20/07/1998, n° 167
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