Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Frittura di pesce, Astice, Carni rosse in salmì, Calamari fritti, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Polpo all'olio e limone, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Nasello al vino bianco, Persico
Vini recensiti: Branu Surrau, Karagnanij Cantina Tondini, Petrizza Masone Mannu, Arakèna Cantina Del Vermentino, Taerra Cantina Tani, Aldia Superiore Cantina Del Giogantinu