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Prodotti Tipici o Artigianali in Campania

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Nome Novità Popolarità

Olio Extravergine d’oliva al Peperoncino

Azienda: Frantoio oleario Diglio
Durazzano (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Prodotto ottenuto con l’aggiunta di peperoncino piccante durante il processo di lavorazione delle olive. Adatto per condire grigliate, pasta e legumi. Particolarmente adatto anche per spaghetti agl...

CaciocchiatoLoConte

Azienda: Caseificio Superlatticini Lo Conte
Ariano Irpino (AV), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: La sua peculiarita' e' l'occhiatura! Esternamente il CaciocchiatoLoConte si presenta con una corteccia sottile di un giallo color grano, mentre la sua pasta compatta a struttura poco elastica e' di un...

Bocconcini

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Sfiziosi bocconcini “di gusto” adatti a ogni occasione, in particolare per spuntini e aperitivi. Prodotti con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. ...

Sorba ripiena di gelato

Azienda: Gelati Aloha
Mirabella Eclano (AV), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Ingredienti: - Polpa di sorba (36%), - zucchero, - sciroppo di glucosio-fruttosio, - acqua, - latte fresco, - succo di limone....

Sfizio

Azienda: La Provenzale
San Marco Dei Cavoti (BN), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Cioccolata, Torroni e Confetti

Descrizione: Ingredienti interni: zucchero, mandorle, nocciole, miele, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia), aroma di caffè. Ingredienti esterni - Copertura di cioccolato: zucchero, cacao in pasta, burr...

Il Caciocavallo di Montella

Azienda: Caseificio Gambone
Montella (AV), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Uno straordinario connubio tra tradizione e natura si materializza in questo prodotto. La bontà dei pascoli e la capacità del casaro assicurano una qualità eccezionale e difficilmente imitabile....

Acacia

Azienda: Artemide
Pietradefusi (AV), Campania

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele di acacia: ricco di sali, ferro e calcio, è limpidissimo, di colore chiaro ed il suo sapore è particolarmente delicato. Ha proprietà ricostituenti, è un ottimo disintossicante del fegato ed ...

PYX

Azienda: ERMMA'
Ascea (SA), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: PREMIO DISTINZIONE ORCIOLO D'ORO 2016 MEDAGLIA D'ARGENTO DOMINA IOOC 2016 FINALISTA MONOVARIETALI 2016 DER FEINSCHMECKER: TRA I MIGLIORI 250 OLI NEL MONDO. E' un olio extravergine di olive pregiat...

Ricotta di Bufala

Azienda: Caseificio Monda
Mariglianella (NA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Descrizione: Ricotta prodotta con siero di latte di bufala. Disponibile in vari formati a partire dalle monoporzioni da 50g. Conservare ad una temperatura di 4°C. Gli Ingredienti: siero di latte di bufala, ca...

Marmellata di pomodori

Azienda: Oro del Sannio
Santa Croce Del Sannio (BN), Campania

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Marmellata di pomodori da cultivar tradizionale recuperata da Arca Sannita, coltivata secondo tradizione con concimazione organica di macerato di ortica; nessun trattamento chimico. Ingredienti aggiun...

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