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Prodotti Tipici o Artigianali in Campania

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Salame Genuino di Montevergine - Alta selezione

Azienda: Salumificio Salummonte
Ospedaletto D'alpinolo (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prodotto essendo a basso contenuto di additivi e grassi è particolarmente indicato per i bambini e le persone con problemi digestivi. La stagionatura avviene in maniera lenta e graduale. Il prodo...

Salsiccia campagnola dolce

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Profumata e saporita. Prodotta con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. Taglio prosciutto, spalla e pancetta, è resa più saporita dall'aggiunta di ag...

Capocollo

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per degustazioni dal sapore robusto e genuino. Prodotto con capicollo di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorato artigianalmente secondo il metodo tradizionale...

Confezione assaggio miele

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Il tris comprende tre confezioni da 130 gr di tre qualità diverse di mieli: Acacia-Sulla-Castagno...

Caciocavallo

Azienda: La Mozzarella D'Oro
Cerreto Sannita (BN), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Categoria derivato del latte Ingredienti Latte Vaccino, Sale, Caglio, Fermenti Lattici Additivi Nessuno Condizioni di conservazione +4°...

Zuppa di legumi di Nonna Bianca

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Dalla combinazione in parti uguali dei nostri legumi nasce una zuppa straordinaria. Una ricetta che per la differenza di cottura dei vari ingredienti rilasciano un sapore autentico e impareggiabile,da...

Mozzarella di Bufala

Azienda: Mini Caseificio Costanzo
Lusciano (CE), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Descrizione: La specialità Campana per eccellenza: è un formaggio fresco a pasta filata, molto gradito per la sua particolare fragranza specialmente se viene consumato alla temperatura di 30° circa*. La mozzare...

Concentrato di Pomodoro

Azienda: Antonio Petti
Nocera Superiore (SA), Campania

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni....

Caciocavallo

Azienda: Caseificio Superlatticini Lo Conte
Ariano Irpino (AV), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio stagionato a pasta filata di latte vaccino. Il suo colore esterno e' di un intenso giallo oro, l'aroma e' acuto e persistente, il sapore pieno. Perfetto da usare per il "Caciocavallo im...

Capocollo stagionato

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

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