Botticino DOC Tenuta Bettina

Azienda Vinicola Emilio Franzoni

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Viene prodotto in una zona collinare protetta dalle fredde correnti nordiche nella quale si crea un clima particolarmente favorevole. I terreni sono argillosi con una predominanza di calcare e sono situati ad un altezza di circa 200-300 metri sul livello del mare; grazie all'ottima esposizione solare a sud-est si registrano complete maturazioni polifenoliche con importanti sviluppi zuccherini.
  • Vinificazione: L'uvaggio è composto da quattro vitigni sapientemente dosati per dare caratteristiche uniche: Barbera 35 % : per dare robustezza, corpo ed acidità in quantità tale da raggiungere un medio e lungo invecchiamento Marzemino 35% : caratteristico vitigno di origini friulane che dona un intenso colore e profumi raffinati Sangiovese 20% : vitigno tipico italiano, di origine toscana, per dare profumi intensi, persistenti e delicati Schiava gentile 10% : vitigno storico ed autoctono particolarmente adatto a donare al vino un’ invidiabile freschezza ed una notevole morbidezza al palato
  • Affinamento: L'invecchiamento di questo vino viene eseguito in botti d'acciaio con passaggi di almeno 10 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri a una gradazione media di 13,5 gradi. stappare la bottiglia almeno due ore prima del servizio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:tabacco, vaniglia
  • Note di degustazione:Si serve ad una temperatura di 18-20 gradi avendo cura di stappare la bottiglia almeno due ore prima del servizio. E’ un vino da tutto pasto adatto ad arrosti, brasati, carni rosse in genere, salumi e formaggi saporiti.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 4 a 8 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Botticino.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 100 q
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Voti e degustazioni per "Botticino DOC Tenuta Bettina"

 
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