Arrosti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosti:
Abbinamenti consigliati per Arrosti
Aglianico del Taburno Rosso Riserva Docg
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Trippa alla napoletana, Abbacchio al forno, Carni bianche, Formaggi a pasta semidura, Arrosti, Minestre regionali
Vini recensiti: Aglianico del Taburno DOC Riserva Azienda Agricola "Il Poggio", Terra di Rivolta Fattoria La Rivolta, Don Nicola Cantine Iannella
Aglianico del Vulture Riserva Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Arrosti, Arrosto di manzo, Selvaggina
Vini recensiti: CARATO VENUSIO Cantina di Venosa, TERRATERR Tenute D'auria
Aglianico del Vulture Vecchio Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Arrosti, Formaggi duri
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Salumi
Alto Adige Cabernet-Lagrein Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Selvaggina, Formaggi duri, Salumi
Alto Adige Cabernet-Lagrein Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Arrosti, Formaggi duri, Salumi
Alto Adige Cabernet-Merlot Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brasato al merlot, Arrosti, Formaggi duri, Polenta, Salumi
Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Brasato al merlot, Formaggi duri, Polenta e osei, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Bigoli, Formaggi semi-duri, Stufati
Vini recensiti: FRIULARO AMBASCIATORE Sansovino
Bagnoli di Sopra Classico Friularo Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Bigoli, Formaggi semi-duri, Stufati
Italia
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