Salumificio Manclossi Il Salumificio Manclossi, azienda leader nel settore,coniuga le antiche tradizioni con la tecnologia produttiva più avanzata. I modernissimi impianti consentono un rigoroso controllo di tutti i processi di trasformazione del prodotto. Le carni fresche, selezionate all'origine in un ottica di mass [...]
Salumificio L.C.S. Il salumificio e prosciuttificio L.C.S. srl si trova a Bonemerse in provincia di Cremona. Produce prevalentemente prosciutti, salami e salumi di ogni tipo. Sul territorio è molto conosciuto per la professionalità e l'esperienza nel settore tanto che sul mercato gode di molta stima ma sopratutto [...]
Azienda Agricola Diego Campari Produciamo i nostri salumi in modo artigianale nel rispetto della tradizione e con la massima cura dei particolari : come si faceva una volta. E' per questo che per un numero sempre crescente di consumatori sono diventati sinonimo di elevata qualità, genuinità e bontà. Nel nostro nuovo spaccio [...]
Salumificio Santini Il salumificio Santini nasce a San Lorenzo Picenardi per iniziativa di Piero Santini che dà inizio ad una attività artigianale di produzione e vendita di salumi tipici locali. L’attività condotta con passione e capacità consegue un buon successo e ciò consente la creazione del primo stabilim [...]
Salumificio di Enea Gandolfi & C. Enea Gandolfi dà origine al salumificio omonimo negli anni '70. L'Azienda, oggi leader nella produzione di salami, è posta a Motta Baluffi, in provincia di Cremona, tra Parma e Mantova, a pochi km. di distanza dai macelli professionalmente più rinomati a livello nazionale. È situato in una [...]
Prosciuttificio Valserio Il Prosciuttificio Valserio è un’impresa a gestione famigliare attiva nella produzione di prosciutti cotti e spalle cotte sin dal 1979. Il Sig.Vaccario ha maturato un’esperienza trentennale nel settore suino, dapprima come allevatore e macellatore, in seguito specializzandosi anche nella produ [...]
Caseificio del Cigno Luigi Oggionni nasce ad Ornago nel 1912 e, non ancora ventenne, inizia a dedicarsi al commercio di formaggi locali, percorrendo le strade della Brianza con un motofurgoncino recante sul cassone l'insegna “Burro Cigno”, per pubblicizzare un burrificio della zona. Il signor Oggionni diventa così [...]
Azienda Agricola Fortuna Enrico L’Azienda sorge a Torre De’ Picenardi, un piccolo paese dalla storica vocazione contadina, immerso nella vasta campagna cremonese. Dal nome di questa località nasce l’esclusivo marchio registrato De’P, che viene impresso fin dall’inizio sui suinetti per identificarli e certificarne l’or [...]
Chiodo Ferrante Da tre generazioni in CHIODO FORMAGGI passione e tradizione si tramandano di padre in figlio. Una tradizione iniziata da Giovanni Chiodo nel 1954 e raccolta con passione dal figlio Ferrante. Puntando sull’innovazione e diversificando l’offerta il Sig. Ferrante dava negli anni settanta una svolt [...]
Cascina Cà dell’Ora La Cascina Cà dell’Ora – LCS è situata a Malagnino vicino a Cremona, nel centro della Pianura Padana ed il suo forte legame col territorio è da sempre una delle principali caratteristiche. La presenza dei migliori allevamenti di suini, l’antichissima tradizione norcina tramandata in camp [...]
