Caseificio Val D’Apsa Se possiamo vantare ancor oggi qualità e tipicità vere dei nostri prodotti è perchè siamo da sempre su questo territorio - proprio sulle pendici del colle di Urbino - e di esso conserviamo tradizioni e passione. Per stare al passo di sempre crescenti richieste - ciò che buono è sempre apprezza [...]
Soc. Coop. Terra Bio Terra Bio è un gruppo di 70 aziende agricole e di trasformazione che nel 1997 hanno deciso di unire forze ed esperienze associandosi in consorzio per meglio rispondere alle molteplici esigenze del mercato e dei consumatori biologici.La Cooperativa opera già da anni nella produzione, stoccaggio, es [...]
Prometeo Prometeo nasce nel 1991 come azienda sementiera, di produzione, trasformazione e commercializzazione di cereali e legumi biologici avvalendosi di un proprio impianto di selezione e decorticazione. Il farro - la specie dicocco Triticum dicoccum in particolare - è stato da sempre il cereale predilett [...]
Gabannini Parlare dell’azienda “Apicoltura Gabannini” significa parlare della famiglia Gabannini. Non si può scindere questo binomio, sono due realtà che traggono forza l’un l’altra. La famiglia Gabannini è intrinsecamente legata ai suoi prodotti, li garantisce e li propone con tutta la forza di [...]
Bernardini Tartufi La Bernardini Tartufi è un’azienda giovane, che viene da lontano, vivace, con voglia di fare e di crescere, motivata dalla percezione che il tartufo sia uno dei prodotti più eccezionali che il territorio possa offrire. Oltre a tutte le varietà di tartufo fresco di stagione, propone una sele [...]
Longhi Tartufi I tartufi, molto abbondanti nell’area dell’Alta Valle del Metauro, sono stati sempre considerati i principi dell’arte culinaria. Di essi già scriveva nel 1567 il Durantino Costanzo Felici, che conosceva e gustava di frequente quelli della vallata di Casteldurante; ne era goloso lo stesso Mich [...]
Renton 2014 è l’anno di nascita del Birrificio RentOn, 2014 è un anno cruciale e decisivo per Elia, Giannandrea e Andrea. Nel 2014 infatti i tre soci decidono di sperimentare e di mettere le loro “idee in bottiglia”, scegliendo e valorizzando un’area fino ad allora dismessa, una vecchia officina [...]
