Recla Le radici della Famiglia Recla risalgono al 1620. La tradizione familiare della produzione di salumi fu tramandata da generazione in generazione. Nella seconda metá dell’ottocento fu fotografata la prima azienda familiare denominata “Gebrüder Recla” ossia Fratelli Recla. Nel dopoguerra l’ [...]
Rethia Come spesso si sente dire, anche la nostra storia parte, diciamo, quasi per caso; da tre amici che decidono di sperimentare qualcosa di nuovo: l'homebrewing. Fase che ci ha permesso di sviluppare una buona competenza in tutti i campi: dall'uso dei malti all'importanza della pulizia degli strument [...]
Rienzbräu Sita nel cuore di Brunico, la birreria Rienzbräu, con le sue birre, tutte ed esclusivamente di propria produzione, offre tutto ciò che sa ancora emozionare e far batter forte il cuore agli amanti ed ai veri conoscitori della birra e della tavola. Approfittate dell'atmosfera rilassata e familiare [...]
Robat Salumi La Robat Salumi è un'azienda giovane, nata nel 1997 dopo un'esperienza ventennale nella vendita di salumi per svariate aziende del settore. Oggi la nostra famiglia ha selezionato per voi questi prodotti nel rispetto della qualità e delle norme sanitarie.
Salizzoni Tutto risale ai primi del 1900 quando nonno Vigilio ne fece della passione di fare i salumi una vera opera d’arte che tramandata di padre in figlio è arrivata ai giorni nostri. Oggi il Salumificio Salizzoni esplica la propria attività esclusivamente in modo artigianale, mantenendo tutti i se [...]
Salumeria Belli Siamo il salumificio artigianale più antico del Trentino, sin da quando, il nostro antenato Giovanni (detto Gianello, nato nel 1791), iniziò a lavorare la carne per sé e la sua famiglia nei primissimi anni dell’Ottocento. Il figlio Eligio ha poi trasformato il lavoro del padre in attività com [...]
Salumi Simonini Nel mestiere che dal 1618 la Famiglia Simonini si tramanda da padre in figlio, c’è qualcosa di profondo e strettamente legato allo spirito e alla natura più intima dell’uomo. Clemente Simonini, a nove anni, aveva già imparato a lavorare la carne. Vedeva suo nonno salire in malga a scegliere [...]
Salumificio Marsilli La storia di Marsilli trasmette la grande passione per i salumi, l’orgoglio per le tradizioni e l’impegno con cui questi valori sono stati mantenuti nel tempo. Inizia nel 1914 sulle colline di Trambileno (TN), con la nascita di una piccola bottega artigiana per opera di Eugenio Marsilli e ci con [...]
Salumificio Parisi Il Salumificio Parisi si trova in Trentino sull’altopiano del Bleggio, nella conca delle Giudicarie Esteriori nell’ambito territoriale delle rinomate Terme di Comano. L’azienda è specializzata nella macellazione di suini e nella produzione artigianale di speck e salumi. Dotata di un proprio m [...]
Salumificio Val Rendena Il Salumificio VAL RENDENA è specializzato nella produzione di Speck, Salami, Carne Salada ed altri ottimi prodotti tipici del Trentino.La produzione di queste specialità nasce in un ambiente naturale ed unico, ai piedi di gruppi montuosi di incomparabile bellezza: Carè Alto – Adamello – Pres [...]
