Bivongi Rosso Riserva Doc

colore
  • Colori:Rosso più o meno intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, Vinoso
  • Sapori:Armonico, Gradevole, Secco, talvolta fruttato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:24/05/1996
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/06/1996, n° 131
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