18.02.2019 |
                
						 
					
				 | Vino e dintorni
                
                18.02.2019 |
                
						 
					
				 | Vino e dintorni
                
                29.08.2010
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                Normative
                Comunicato stampa del Consorzio Vini Cirò e Melissa datato 02 Luglio 2009, dove vengono ampiamente spiegate l[...]
            
                30.08.2019
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                Vino e dintorni
                Dopo tre anni di mandato Librandi, titolare dell’omonima azienda, viene riconfermato alla guida del Consorzi[...]
            
                12.11.2018
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                Vino e dintorni
                Il Consorzio calabro entra nel Patto d'Intenti per la tutela e la promozione unitaria dei vini rosa itali[...]
            
	            
	            	
	            
	            
	                Ippolito 1845
	            
	            Cantina a Cirò
	            Fondata nel 1845, l’azienda Ippolito può vantare il titolo di cantina più antica esistente oggi in  Calabria. Con sede nel centro storico di Cirò [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Luigi Scala
	            
	            Cantina a Cirò
	            Azienda storica, agricoltori fin dal XVII secolo, ha dedicato molto impegno alla coltivazione dei vigneti ed ha sempre prodotto dei “Vini Cirò” s [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Santa Venere
	            
	            Cantina a Cirò
	            L'azienda, attraversata dal torrente Santa Venere, è dal 1600 proprietà della famiglia Scala; In essa vigneti, uliveti e agrumeti si estendono in u [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                azienda alimentare domestica l'orto di zio peppe'
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Petilia Policastro
	            Azienda alimentare domestica creazione prodotti tipici calabresi utilizzando ortaggi e frutta di nostra coltivazione preparazione conserve in maniera  [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Cantine De Mare
	            
	            Cantina a Cirò Marina
	            La famiglia De Mare è da generazioni dedita alla produzione del vino. Il trasporto e la devozione dei padri sono stati trasmessi di volta in volta ai [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Tenuta dei Baroni Capoano
	            
	            Cantina a Cirò Marina
	            Negli archivi di famiglia è custodita una antica lettera in cui il cardinale d’Amalfi Pietro Capoano scrive al fratello Raffaele: “...Fratello,s	s[...]
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Don Giovanni Bianco
	            Azienda Vinicola Nicolosi
	            sentori di miele e fiori d’arancio; gusto pieno, rotondo e minerale...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Don Giovanni  Rosato
	            Azienda Vinicola Nicolosi
	            colore petalo di rosa, profumo delicato,
floreale; gusto morbido e minerale...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Don Giovanni  Rosso
	            Azienda Vinicola Nicolosi
	            ottimo per accompagnare formaggi a pasta dura, salumi, carne rossa, arrosti e carne alla griglia....
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Cassiodoro Senator
	            Senatore Vini
	            Colore rosso intenso, sentori di frutta matura con note speziate di caffè, cioccolato e liquirizia;...
	        
		            
		            	
		            
		            Burro
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Cimino
			            	
			            
			        
		            Ingredienti : crema di latte vaccino (materia grassa 82%)
Caratteristica: grasso alimentare tratto ...
		        
		            
		            	
		            
		            Scamorza Crotonese
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Cimino
			            	
			            
			        
		            Ingredienti:
pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale
Caratteristica:...
		        
		            
		            	
		            
		            Provola Tipica Crotonese
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Cimino
			            	
			            
			        
		            Ingredienti:
pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici), sale
Caratteristica:...
		        
		            
		            	
		            
		            Burrino Crotonese
		            
			            
			            	
			            		Caseificio Cimino
			            	
			            
			        
		            Ingredienti : pasta filata di latte vaccino (latte, caglio, fermenti lattici) 50%, burro 50%, sale
...
		        
		            
		            	
		            
		            "Frantoio del  Borgo" Olio Extravergine Biologico
		            
			            
			            	
			            		Az.Agricola Francesca de Leo Alberti
			            	
			            
			        
		            Olio extravergine d'oliva biologico.
Cultivar: 60% Ottobratica, 40% Sinopolese.
Zona di provenie...
		        
		            
		            	
		            
		            Capicollo Nero di Calabria
		            
			            
			            	
			            		Salumi Benedetto
			            	
			            
			        
		            Il capicollo ha forma cilindrica, allungato, avvolto in un velo reticolare, al taglio è di colore r...