Magazine Bologna

07.10.2023 | | Vino e dintorni

Bologna Capitale del Gusto – All'enoteca Vinologico in Via delle Lame, la prima tappa per conoscere Ivan e le sue scelte

"I monumenti ci parlano. Se ci fermiamo anche solo per un attimo a guardarli ed interrogarli, ci racco

EUROVINUM: LA FIERA SLOW WINE FAIR A BOLOGNA

07.04.2022 | | Eventi L’Italia del Gusto si è recata a Bologna a visitare la prima edizione della manifestazione internazionale S

VIGNAIOLI DI MONTAGNA: TRENTINO E ALTO ADIGE UNITI NELLE DIVERSITÀ

06.02.2020 | | Eventi A Bologna i Vignaioli del Trentino e dell’Alto Adige sono stati per la prima volta protagonisti di un evento

VIGNAIOLI DI MONTAGNA: TRA VINO E CINEMA SPAZIO ANCHE ALLA GASTRONOMIA

28.01.2020 | | Vino e dintorni Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia

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Prodotti tipici (produzione) (62) Cantina (40) Agriturismo (7)

Enoteca Dioniso Enoteca / Gastronomia a Bologna Un'enoteca nella zona universitaria di Bologna in cui puoi trovare un'ampia selezione di vini di tutte le regioni d'Italia, vini francesi, bollicine, [...]

Vigneto delle Terre Rosse Cantina a Zola Predosa L’Azienda vitivinicola “VIGNETO DELLE TERRE ROSSE” di Zola Predosa, con annessa cantina aziendale, è posta in zona collinare del comune di Zola [...]

Tenuta Prunarolo Cantina a Sasso Marconi Tenuta Prunarolo - Cantina Eccellenza dei Colli Bolognesi. Produzione di vini Merlot e Cabernet in purezza e del Rosso Bologna (Barbera, Cabernet e Me [...]

Birra Borgomanero Prodotti tipici (produzione) a San Lazzaro Di Savena Un'amicizia, una passione per l'homebrewing e una missione: realizzare il miglior prodotto possibile, una birra unica per qualità, gusto e stile, una [...]

Bottega Salentina Enoteca / Gastronomia a Bologna La passione e la bonta dei prodotti pugliesi vi aspetta a Bologna per farvi conoscere tutti i sapori della cucina tipica pugliese, ma nello specifico [...]

Claterna Prodotti tipici (produzione) a Castel San Pietro Terme CLATERNA produce birra artigianale agricola di grande qualità. Artigianale perchè la birra non è filtrata nè pastorizzata. Agricola perchè coltiv [...]

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Colli Bolognesi Doc (25) Albana di Romagna Docg (13) Colli d'Imola Doc (7)

FONDATORI PG Merlotta Grande potenza espressiva, frutto di valori di caratura superiore, maturati in onore ai FONDATORI. M...

FONDATORI GP Merlotta Il colore dorato esprime le ricche doti estrattive, frutto di rari valori enologici, maturati in ono...

Rosso Bologna Tenuta Prunarolo Note Fruttate di Ribes, Mirtilli e Marasche...

Serravalle I Due Aironi sapore secco, pieno ed armonioso...

Pignoletto I Due Aironi Di sapore è secco, con caratteristico retrogusto amarognolo...

"L'Orso" Società Agricola Franchini Rosso rubino con riflessi porpora vivaci, consistente, al naso riconoscimenti fruttati e floreali, l...

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Salumi e Carni (17) Bevande (5)

Nativa Birrificio Vecchia Orsa È una classica Pale Ale in stile anglosassone. Limpida, color ambra e con schiuma fine e persistent...

Ideale Birrificio Vecchia Orsa È una Blanche che mantiene il gusto della tradizione belga. L’agrumato della scorza d’arancia e...

Ciccioli Zivieri Massimo tagli magri e grassi di diverse parti dell’animale, cotte e pressate e aromatizzate con alloro, sa...

Guanciale Zivieri Massimo guancia dell’animale salata e leggermente speziata. Stagionata almeno 90 giorni. Oltre che affetta...

Spuma di Lardo Zivieri Massimo ottenuto da macinatura del lardo con solo aggiunta di aglio e rosmarino....

Lardo Zivieri Massimo ricavato dalle parti dorsali dell'animale. Salato e speziato con erbe officinali e diverse varietà ...