Abbinamenti consigliati per Capretto al forno

Capretto al forno: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto al forno:

Menfi Nero d'Avola Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Polpettone siciliano, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo

Menfi Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Salame Sant'Angelo, Braciole di maiale, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi

Vini recensiti: Coda della Foce Cantine Barbera

Menfi Sangiovese Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo

Menfi Syrah Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Braciole di vitello, Capretto al forno, Formaggi stagionati, Involtini con carciofi, Salame Sant'Angelo

Sciacca Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi

Vittoria Calabrese Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Lasagne, Formaggi duri, Salumi, Capretto al forno

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