Abbinamenti consigliati per Capretto castrato al forno e alla brace

Capretto castrato al forno e alla brace: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lazio.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto castrato al forno e alla brace:

Cori Rosso Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Capretto castrato al forno e alla brace, Pollame arrosto

Vini recensiti: Raverosse Cincinnato, Cori Rosso Costa Vecchia Pietra Pinta

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