Paté di fegato: questa pietanza si abbina con Vino Bianco corposo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a paté di fegato:
Abbinamenti consigliati per Paté di fegato
Trentino Chardonnay vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Paté di fegato
Trentino Moscato Giallo vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Formaggi erborinati, Paté di fegato
Trentino Muller-Thurgau vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Aragoste, Crostacei, Formaggi erborinati, Paté di fegato
Trentino Pinot Bianco riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Crostacei, Gorgonzola, Minestre, Paté di fegato, Piatti a base di pesci, Spumante
Trentino Riesling Italico vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Gorgonzola, Paté di fegato, Pesce alla griglia, Trota bollita (blau forelle), Minestre
Trentino Traminer Aromatico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi a pasta cotta, Gorgonzola, Paté di fegato
Vini recensiti: Traminer Aromatico Mezzacorona, Gewürztraminer 2014 di Nicolodi Alfio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Gewürztraminer 2014 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO
Trentino Traminer Aromatico vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi a pasta cotta, Gorgonzola, Paté di fegato
